江西南部木本植物新记录     

刘剑锋  唐忠炳  曾春辉  谢宜飞  刘仁林 《江西林业科技》2019,47(1)

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乌饭树果实中氨基酸种类及含量的地理差异分析     

刘剑锋  刘江华  谢宜飞  胡建军  刘仁林 《经济林研究》2019,37(1):117-124,154

性状和遗传资源的地理多样性是野生种质资源利用的基础。为给乌饭树遗传资源的选优和开发利用奠定理论基础,分别于江苏宜兴、湖南浏阳、江西萍乡和赣州峰山4个地区采集成熟的乌饭树果实,对其果实中氨基酸的成分和含量进行了测定与分析。结果表明:4个地区所产乌饭树果实中含有17种氨基酸,所含氨基酸的种类齐全;氨基酸总含量为16.66～32.34 mg/g,极差值为15.68 mg/g,不同地区的果实样本中氨基酸含量的大小顺序为:湖南浏阳>江西萍乡>江苏宜兴>赣州峰山。在4个地区的果实样本中,人体必需氨基酸含量与氨基酸总量的比值以及人体必需氨基酸含量与人体非必需氨基酸含量的比值均未达到1973年FAO/WHO提出的理想蛋白质的标准,但均与之接近;其鲜味谷氨酸含量均最高,鲜味氨基酸∶甜味氨基酸∶苦味氨基酸的含量比接近1∶1∶1,表明果实风味独特;药用氨基酸含量与氨基酸总量的平均比值为0.617,说明其药用氨基酸含量较丰富;呈味类氨基酸含量与氨基酸总量的平均比值为0.95,说明其呈味类氨基酸的含量亦十分丰富;药用氨基酸与呈味氨基酸的含量均存在明显的地理差异性,其在湖南浏阳和江西萍乡地区的含量相近,且均远高于其在江苏宜兴和赣州峰山地区的含量,17种氨基酸中每种氨基酸含量的地理差异情况均与之相同。乌饭树果实中人体必需氨基酸、呈味类氨基酸的含量和氨基酸总量均远远高于苹果、蓝莓和巴旦杏果实,其果实中所含氨基酸的种类比同属植物蓝莓的多。不同产地的乌饭树果实中氨基酸的含量均丰富,并且其氨基酸总量、药用氨基酸、呈味类氨基酸、人体必需氨基酸等不同种类氨基酸含量的高低顺序均为江西萍乡≈湖南浏阳>江苏宜兴>赣州峰山,表明江西萍乡和湖南浏阳均为乌饭树果用遗传资源优选的重点区域。  相似文献   

赣南十六个脐橙品种叶数量性状分析     

谢宜飞  陈慧  刘仁林 《北方园艺》2014,(1)

以16个赣南脐橙种植品种为试材,测定了16个脐橙品种的叶长、叶宽、复叶长和复叶宽4项叶片性状特征,通过数量分类的方法进行主成分分析和聚类分析,研究了赣南脐橙叶片性状的相互关系。结果表明:主成分分析中前2项特征根累计贡献率达94.05%,第1主成分为叶宽因子,第2主成分为复叶因子;系统聚类把脐橙分为4个品种群,即小叶品种群、中叶品种群、长叶品种群、复叶品种群;该试验初步为脐橙品种的系统整理和科学划分提供了参考。  相似文献