连翘叶精油微胶囊制备工艺优化及其对油脂抗氧化的影响     

刘星  丁琨  李冠文  王小敏  郭丽丽  秦楠 《保鲜与加工》2020,20(6):76-83

为探索制备连翘叶精油微胶囊的工艺条件及其对油脂的抗氧化效果，以包埋率为评价指标，在单因素试验的基础上，采用响应面法对连翘叶精油微胶囊的工艺条件进行了优化，同时采用测定过氧化值（POV）、脂肪氧化程度值（TBARS）的方法探索了微胶囊对油脂的抗氧化能力。结果表明，连翘叶精油微胶囊的最佳工艺参数为：壁芯比8∶1（g/mL），包埋温度60 ℃，包埋时间2.3 h，包埋功率400 W，在此条件下连翘叶精油微胶囊包埋率可达44%。油脂抗氧化研究结果表明，微胶囊组ML（0.20 g）、MM（0.10 g）、MS（0.05 g）的POV值高于阳性对照组（VC），但明显低于空白对照组；微胶囊ML、MM、MS三组的TBARS值低于空白对照组，且随着连翘叶精油微胶囊用量的增大，其对油脂氧化的抑制作用逐渐增强。  相似文献   

新城疫疫苗加高免蛋黄液防治鸡新城疫的试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘镇明  李冠文  张谱华  黄叶  陈太亚 《养禽与禽病防治》1999,(2)

鸡新城疫是当前对我国养鸡业危害最严重的疾病之一。各种龄期、品种、性别的鸡都易感,几乎每一个养鸡场都随时受其威胁。目前在发生新城疫时,主要的控制措施是紧急接种疫苗或注射高免蛋黄液。由于在接种疫苗后３～５天内,鸡群仍未产生有效的免疫作用,不能抵抗强病毒的...  相似文献   

球虫免疫鸡群用药指引     

李冠文 《养禽与禽病防治》2009,(1):5-6

鸡球虫病是养鸡生产中常见且危害极大的疾病。近几年以来,由于球虫抗药性问题的日趋严重,以及随着人们对无药残安全食品意识的不断提高,长期以来所依赖的鸡球虫病药物防治体系陷入困境,而免疫预防越来越受到人们的青睐。抗球虫免疫力建立的基本过程是,疫苗接种后球虫在鸡体内经约5天的发育繁殖,刺激产生免疫应答,免疫力初步律寺．佃此时未能抵御强毒球虫的攻击．  相似文献   

确保鸡球虫病免疫效果的3个条件     

谭志坚  李冠文  谢德华  郑瑾昭 《兽药市场指南》2009,(7):39-39

鸡接种球虫疫苗后．球虫在体内约经过5天的发育繁殖即可刺激机体产生免疫应答，初步建立免疫力．但此时还不能抵御大量强毒球虫的攻击，完成上述体内发育后的疫苗子代卵囊．随鸡粪排出在垫料上．于适宜温度（25℃左右）、湿度（25％-30％）和有氧条件下．经1-2天发育成具有感染能力的孢子化卵囊．再被鸡食入而获得多次重复感染．使抗球虫免疫力进一步加强．从而能完全抵御同种现场强毒球虫的攻击．这就是鸡球虫疫苗诱导抗球虫免疫力建立的基本过程．为了确保鸡球虫病的免疫效果．以下3个条件缺一不可。  相似文献   

球虫免疫鸡群用药指引     

李冠文  翁亚彪 《北方牧业》2010,(7)

<正> 1 干扰抗球虫免疫建立的药物种类 1.1 抗球虫专用药物所有抗球虫专用药物均对球虫疫苗有强大的杀灭或抑制作用,此部分药物包括离子载体类(如马杜霉素、拉沙洛霉素、海南霉素、赛杜霉素、莫能霉素、那拉菌素、拉沙菌素、盐霉素等)、喹啉类(如癸氧喹酯)、  相似文献