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小麦遗传资源HMW麦谷蛋白亚基组成及其与面包烘烤品质关系的研究 总被引:29,自引:3,他引:29
历经3年,对利用SDS-PAGE技术分析的5071份小麦遗传资源的高分子量麦谷蛋白亚基组成及其与面包烘烤品质性状的关系进行了研究。结果发现亚基组合共118种,在中国材料中发现90种,其中所含优质亚基5+10的比例只有国外材料的1/3,在部分品种中发现2、5、8、10、12等亚基单独出现,另在一个品种Glu-B1位点上发现一种新型基组合6+9,依据各亚基对译伦尼沉降值,粉质仪评价值及面包评分3个性状 相似文献
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采用桥梁单体培育小麦品种间染色体代换系的新方法 总被引:6,自引:0,他引:6
将小麦染色单体转育和利用受体单体培育品种间染色体代换这两个研究程序有机结合设计出一套采用桥梁单体培育品种间染色体代换系的新方法。新方法只利用一套单体系统为桥梁材料,就可将目的的基因所在染色体代换到任一个受体品种中,培育成品种间染色体代换系,突破了目前品种间染色体代纱培育时,受体小麦品种中必须首先是单体系的障碍,缩短了一半的研究时间。 相似文献
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利用多种统计方法研究了242份不同来源小麦品种的面包烘烤品质指标间的关系,结果表明。就性状群来说,蛋白质质量性状群和粉质仪性状群决定面包烘烤性状群,就性状而言,面包评分主要由沉降值和评价值决定,面包体积主要由籽粒蛋白和粉质仪的面团稳定时间决定。 相似文献
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不同Rht基因在冬小麦育种中的利弊分析 总被引:3,自引:0,他引:3
利用携带不同的Rht矮秆基因的6个冬小麦近等基因系,进行了两年试验,研究了不同矮秆基因在育种中的利用价值,结果表明,Rht1和Rht2两个半矮秆基因提高了单株(或单穗)粒数和粒重,经济系数和倒二叶面积。产Rht3和高秆系显著降低了千粒重,Rht3矮秆基因对单株粒数,单株产量和穗粒数均负向作用,显著提高了千粒重;Rht1+Rht2较高秆系和Rht2+Rht3系比较显著提高了经济系数,Rht2+Rh5 相似文献
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