猪屎豆种子多糖提取工艺优化     

杨永利  郭守军  李浩龙  林海雄  林晓瑜  方正  刘悦华  闫侥 《广东农业科学》2013,40(1):102-104

利用单因素试验和和L9(33)正交试验优化了热水浸提法提取猪屎豆种子多糖的提取工艺.结果表明,影响猪屎豆种子多糖提取的因素依次为提取时间、提取温度和料液比,最优工艺条件为料液比1∶30、浸提温度40℃、浸提时间2.5 h、醇沉浓度95％,猪屎豆种子多糖提取率为15.43％.紫外检测和茚三酮法检测未见多糖含有核酸、蛋白质.  相似文献