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方斑东风螺(Babylonia areolata)肉质鲜美、营养丰富及生长速度快,是一种具有较高食用价值和经济价值的海洋经济贝类.文章主要从方斑东风螺人工育种、营养需求及人工配合饲料的研制、相关致病菌的鉴定及防控3个方面展开概述,旨在为方斑东风螺养殖产业健康、高效及可持续发展提供参考和借鉴. 相似文献
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低蛋白配合饲料添加氨基酸对中华鳖摄食的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
大量研究表明,饲料中蛋白质过高,既增加了鱼体代谢负荷,严重者造成营养或代谢性疾病,同时又增加氮、磷排泄,尤其是氮的排泄,严重污染养殖生态环境。为了提高水产动物对配合饲料的利用效率,降低饲料成本,配制适合的饲料,不仅需要研究各种水产动物的营养需求,还需在饲料中添加能促进水产动物摄食的引诱物质（即诱食剂）,从而提高水产动物的食欲并促进其摄食进程。诱食剂能够改善低鱼粉饲料的风味,解决蛋白质饲料紧缺问题,为新型饲料资源的开发利用提供广阔的前景。 相似文献
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脆肉罗非鱼是近年快速发展起来的特色淡水养殖产品,具有肉质爽脆、富有弹性、久煮不烂等优点,受到消费者的广泛欢迎。本研究主要是通过对脆肉尼罗罗非鱼与普通尼罗罗非鱼肌肉在质构特性、感官评价、基本化学成分、脂肪酸分布和游离氨基酸组成等进行比较研究,从而揭示脆肉尼罗罗非鱼与普通尼罗罗非鱼的肌肉理化与营养特性的差异。研究结果显示：脆肉尼罗罗非鱼肉的硬度、弹性和咀嚼性与普通尼罗罗非鱼差异显著（p<0.05）;脆肉尼罗罗非鱼肌肉中的粗蛋白和灰分与普通尼罗罗非鱼无明显差异,但水分含量显著降低,总脂含量显著升高（p<0.05）;脂肪酸组成分析显示脆肉罗非鱼肌肉中所含的多不饱和脂肪酸显著高于普通尼罗罗非鱼（p<0.05）,其中亚油酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸分别是对比组的2.12、3.36和3.71倍,脆肉尼罗罗非鱼肌肉的游离必需氨基酸总量,显著高于普通尼罗罗非鱼（p<0.05）,但鲜味氨基酸甘氨酸略低于普通尼罗罗非。研究结果表明,脆肉尼罗罗非鱼和普通尼罗罗非鱼肌肉在质构特性、含水量、脂肪酸含量和游离氨基酸分布上都存在有明显的差异。 相似文献
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在配合饲料中添加不同浓度(0、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%)的牛磺酸,饲喂中华鳖稚鳖8周,分析牛磺酸对中华鳖摄食和生长的影响。结果表明:添加0.2%~0.8%牛磺酸均能显著促进中华鳖稚鳖对配合饲料的摄食量,日摄食量与摄食率显著提高(P<0.05)。添加量为0.2%时,摄食率最高,随着添加量的逐渐增大,摄食率呈现逐渐下降的趋势。添加0.2%和0.4%的牛磺酸能显著提高中华鳖稚鳖的增重率和特定生长率(P<0.05)。饲料中添加牛磺酸可对中华鳖起到诱食作用,并促进其生长,添加量以0.4%时效果最好。 相似文献
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为了研究中华鳖配合饲料在室温条件下，不同储存时间对其品质影响，设置了0、7、14、28、35、45和60 d储存时间，选取能够反映饲料品质指标即水分、粗蛋白、粗脂肪和挥发性盐基氮，分析其随着时间变化情况，从而明确中华鳖配合饲料的最佳储存时间.结果表明，饲料中的粗蛋白含量在储存0～35 d内各组间差异不显著；与对照组(保存0 d)相比，饲料中的粗脂肪含量在储存28 d后显著降低；鳖饲料中的水分含量呈现出先下降后上升的趋势，储存28 d以后显著高于(0 d)对照组；挥发性盐基氮的含量，在储存28 d以后，含量增加比较快，差异性显著.以感官指标为标准，在本试验条件下，在储存的45 d内，饲料的外观正常，从35 d开始，饲料的气味发生了变化，气味逐渐变淡，有发霉气味.在储存0～28 d内，中华鳖配合饲料的品质未发生明显变化，本研究为中华鳖配合饲料的实际储存提供参考数据. 相似文献
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