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常向兰 《畜牧兽医科技信息》2018,(7)
牛肉作为最重要的肉食已登上人们的日常餐桌上,越来越多食品问题的出现使人们对肉食品产生一些抗拒,因此迫切需要对牛肉质量进行把控和提高。本文通过对肉牛养殖过程的分析,找出问题,并提出一些改进建议。 相似文献
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常向兰 《畜牧兽医科技信息》2018,(6)
近年来食品安全问题一次又一次给人们敲响警钟,也让人们对绿色、安全、无公害食品越来越关注。而猪肉作为饮食文化中重要的肉类食品受关注程度更高,生态养殖成为近几年来肉猪养殖的一个新的探索阶段。本文通过绿色生态视角,简要的谈谈生态猪的养殖方式和技术。 相似文献
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