禽蛋品质检测现状及展望   总被引：3，自引：0，他引：3  

陈红  王巧华  宗望远  文有先 《湖北农业科学》2003,(2):85-87

阐述了禽蛋品质检测的有关项目要求 ,分析了目前国内外禽蛋品质检测和分级的现状及存在问题 ,介绍了无损检测技术在禽蛋品质检测与分级研究中的应用概况 ,提出了今后研究的方向与发展途径。  相似文献