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将20头7日龄左右荷斯坦公犊牛随机分为A、B、C、D四个组,每组5头,A、B、C组分别饲喂60%、70%、80%三种不同植物蛋白含量的代乳粉,D组饲喂牛奶作为对照组,研究不同植物蛋白含量的代乳粉对犊牛免疫相关指标的影响.犊牛7、14、30、60日龄时,颈静脉采血并分离血清.分别测定血清免疫球蛋白G(IgG)、血清总抗氧化能力(TAOC)、一氧化氮(NO)、溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶(AKP)水平.结果表明,30日龄前,犊牛血清IgG、TAOC 水平A和B组与D组之间差异均不显著(P>0.05),C组显著低于D组(P<0.05),30日龄后各组间差异均不显著(P>0.05).14～60日龄犊牛血清NO浓度A组和B组与D组比较无显著性差异(P>0.05),C组显著高于D组(P<0.05).血清AKP浓度在14～60日龄B和C组显著高于D组(P<0.05),A组与D组差异不显著(P>0.05).各日龄犊牛血清LZM在各组间差异均不显著(P>0.05).综合各指标考虑,代乳粉植物蛋白含量为70%左右时,有利于犊牛免疫机能的发挥,犊牛30日龄以后对70%及以下的植物蛋白含量的代乳粉表现出较好的适应性. 相似文献
2.
选取20头7日龄左右的荷斯坦奶公犊牛分配于试验组MR1、MR2、MR3和对照组CK,每组共5头.试验组MR1、MR2、MR3分别饲喂60%、70%、80%3种不同植物蛋白含量的代乳粉,对照组CK饲喂鲜奶,研究不同植物蛋白含量的代乳粉对断奶犊牛消化道主要消化酶活性的影响.犊牛8周龄时测定其小肠各段食糜中胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性.结果表明,试验组MR1、MR2、MR3的小肠各段食糜中胰蛋白酶、糜蛋白酶活性均显著低于对照组CK(P＜0.05),且试验组中MR1的活性最高,MR3的活性最低.试验组MR1、MR2、MR3的小肠各段食糜中脂肪酶活性均显著低于对照组CK(P＜0.05),且试验组中MR1的活性极显著高于MR2、MR3(P＜0.01),MR2的活性最低.由试验结果得出,断奶犊牛消化酶的活性随着代乳粉中植物蛋白含量的升高呈下降趋势,其中植物蛋白的种类也对断奶犊牛消化酶活性有很大的影响. 相似文献
3.
采用大豆浓缩蛋白(SPC)、挤压全脂大豆(FFS)和玉米蛋白粉(CGM)作为蛋白来源,研究代乳粉中植物蛋白含量对早期断奶犊牛瘤胃形态结构的影响。将15头荷斯坦奶公犊随机分为3组(A组、B组和C组),分别饲喂植物蛋白含量占总蛋白60%、70%、80%的代乳粉,对瘤胃重、容积、乳头平均密度及胃壁厚度进行了测定分析,并进一步观察了瘤胃表面形态及角质化程度的细微结构变化。结果显示,瘤胃容积C组显著小于A组和B组(P0.05);瘤胃乳头宽度仅B组显著大于C组(P0.05);瘤胃固有膜厚度B组显著大于A组和C两组(P0.05)。结果表明,植物蛋白占代乳粉中总蛋白量的70%以下时,在一定程度上促进了瘤胃组织的发育。 相似文献
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