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金柑湿态蜜饯传统加工技术 总被引：1，自引：0，他引：1
金柑又名金弹,芸香科金柑属植物.整果可食,质脆,风味甘酸带辣,有香气,是深受人们喜爱的鲜吃、加工兼优的良种.安溪县湖头镇传统将金柑加工成湿态蜜饯,加工后的制品颜色金黄透明,口感好,致密化渣,糖分含量高,果实食用后剩余的汁液兑开水饮用还具清咽利喉、润肺止咳之功效.1993～1999年,笔者结合专业教学,带领园艺班学生进行金柑湿态蜜饯的传统加工,现将实践经验小结如下. 相似文献
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发展生态农业是实现农村经济快速健康发展的需要，也是实现农业可持续发展的重要途径。龙佳生态休闲山庄（以下简称龙佳山庄）遵循“整体、协调、循环、再生”的生态学原理，将园区开发建设定位在生态农业和生态旅游相结合的观光农业上。在发展生态农业的过程中，龙佳山庄根据园区农业生产实际，在农业专家的指导下，引进省内、外已经形成内容丰富、形式多样、各具特色的生态农业模式，通过资源合理配置、项目优化组合、延长和完善食物链结构，加快了物质循环和能量的转化。龙佳山庄经过几年的努力，组装配套建立起来的“果-草-牧-沼-鱼”生态农业种养模式，既体现现代农业高新技术的进步，又体现了明显的经济、社会、生态效益。总结龙佳山庄发展生态农业与生态旅游的经验，对我省观光 生态农业的发展可提供有益的借鉴。 相似文献
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2个多年生花生品种低温胁迫下活性氧代谢特性研究 总被引：1，自引：0，他引：1
不同低温胁迫下对平托花生Arachis pintoi与蔓花生A.duranensis2个多年生花生品种进行的叶片活性氧代谢与质膜特性进行研究。结果表明,A.duranensis品种无论在超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)还是过氧化氢酶(CAT)相对活性在低温胁迫下均不低于或显著高于A.pintoi,表现出相对较高的清除自由基能力;其质膜相对透性(RPP)增加幅度明显小于A.pintoi;丙二醛(MDA)相对含量增加率则表现出相反趋势;表明A.duranensis具有更强的抗寒性。 相似文献
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