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江西烤烟化学成分与感官质量典型相关分析 总被引：1，自引：0，他引：1
化学成分与感官质量是决定烤烟质量的关键因子,探讨江西烤烟主要化学成分与感官质量的关系。采用简单相关分析和典型相关分析的方法对江西烤烟71个样本进行分析。结果表明,烟碱、水溶性总糖、还原糖和糖碱比对烤烟的劲头、刺激性、余味和浓度较大影响;总钾和总氯对烤烟香气量和浓度有较大影响。烤烟的化学成分与感官质量关系密切,烟气的酸碱平衡决定了烤烟的劲头、刺激性、余味和浓度,而烤烟的燃烧性决定了烤烟的香气量和浓度。 相似文献
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赣州烤烟化学成分分析 总被引：2，自引：0，他引：2
[目的]分析赣州烟叶的化学成分,探讨它们之间的内在联系.[方法]采用均值分析、差异程度分析、相关性分析的方法对赣州上部烟叶和中部烟叶化学成分进行分析.[结果]分析表明,赣州地区烟叶总氯含量较低;上部烟叶的烟碱、水溶性总糖,中部烟叶的还原糖、水溶性总糖含量均偏高;不同部位烟叶的总钾、烟碱、水溶性总糖、还原糖含量和糖碱比均达到极显著差异（P＜0.01）;化学成分含量变异系数基本较低;不同部位的烟叶化学成分相关性大小差距较大.[结论]研究可为规划、引导烟叶种植,以及卷烟工业选择优质烟叶提供参考依据. 相似文献
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[目的]研究复合肥和硝酸钾前后追施对烤烟产质量的影响,为烟草施肥提供技术支撑。[方法]采取追肥中复合肥和硝酸钾前后施用田间对比试验,对云烟87品种烟叶田间生长状况、烤后烟叶外观质量、化学成分协调性、经济性状进行研究。[结果]复合肥放到小培土前施完、硝酸钾集中在培土时施用的T_2处理,有利于成熟期及时落黄成熟,化学成分协调性最好,有利于提高中下部烟叶烟碱,降低上部烟叶烟碱,从而达到提高中下部烟叶香气量及上部烟叶可用性,但产量产值有所降低,可采取适当增施肥料解决;前期用硝酸钾提苗,小培土、大培土复合肥与硝酸钾混施的T_1处理虽然产量产值最高,但上部烟叶烟碱明显偏高,而中下部烟叶烟碱明显偏低,不利于解决江西省烟叶打顶后长势偏旺,中下部烟叶香气量不足,上部烟叶烟碱高的问题。[结论]追肥中复合肥应放到小培土前施用,硝酸钾放到大培土时集中施用,可解决打顶后长势偏旺,中下部烟叶香气量不足,上部烟叶烟碱高的问题。 相似文献
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不同揭膜培土方式对旱地烤烟产量与质量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以K326品种为试验材料,研究了多雨烟区不同揭膜时期和不同培土方式对旱地烤烟产量与质量的影响。结果表明,在大培土的情况下,团棵期揭膜处理的烤烟产量与产值最高,分别为2 578.95 kg/hm~2、58 772.0元/hm~2;在不大培土的情况下,打顶时揭膜的烤烟产量最高,为2 512.80 kg/hm~2,团棵期揭膜且增施肥料处理的产值最高,为58 416.0元/hm~2,不揭膜处理的产量及产值均最低;与对照(不大培土、不揭膜)相比,培土和揭膜均能不同程度地增加烟株的茎围,培土且揭膜处理增加了上部烟叶的长、宽值。由此可知,揭膜培土有利于上部叶开片及产量与质量的提高,其中以大培土且团棵期揭膜处理表现最优。 相似文献
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[目的]筛选适合水稻田的高效除草剂。[方法]采用小区试验研究50%二氯喹啉酸WP、38%苄·二氯WP和25 g/L五氟磺草胺OF 3种水稻田常用除草剂对水稻产量、杂草防除,以及后茬作物烟草、花生株高及鲜重的影响。[结果]药后15、45 d株防效及鲜重防效表现为38%苄·二氯WP25 g/L五氟磺草胺OF50%二氯喹啉酸WP;与对照相比,3种除草剂对水稻产量均有增产作用,增产效果为38%苄·二氯WP25 g/L五氟磺草胺OF50%二氯喹啉酸WP;3种除草剂处理过的土壤对后茬作物烟草、花生株高、鲜重的影响有差异,其中50%二氯喹啉酸WP和38%苄·二氯WP对后茬烟草、花生株高、鲜重有抑制作用,而25 g/L五氟磺草胺OF安全性好。[结论]考虑到二氯喹啉酸田间杂草抗药性以及土壤残留药害等因素,建议在水稻-烟草、水稻-花生等轮作区推广应用25 g/L五氟磺草胺OF防治稻田杂草。 相似文献
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【目的】探讨全水溶性硅肥对烟叶质量和品质的影响,为江西省烟叶生产中全水溶性硅肥的应用提供参考。【方法】分别干旱地和水田中开展田间试验,研究不同全水溶性硅肥施用量（60、120和180、0kg／ha）对烟叶农艺性状及产质量等指标的影响,并分析其经济效益。【结果】两种土壤类型中施用硅肥处理与对照（0kg／ha）相比,均能显著提高烟叶的单叶重;硅肥施用量60、120和180kg／ha处理的平均产量分别比对照处理增长9．1％、9．5％和10．7％;施用全水溶性硅肥对原烟外观质量及烤烟等级影响不明显;120kg／ha处理的产值最高,为47707．7元／ha,180kg／ha处理其次。为47699．6元,ha,均显著高于对照处理。【结论】施用全水溶性硅肥能改善原炯品质,降低烟叶烟碱含量,并提高烤烟的产量和产值。 相似文献
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变黄期不同烘烤时间及温湿度对烟叶质量的影响 总被引：5，自引：2，他引：3
以烤烟品种K326为材料,开展变黄期烘烤时间长短和湿球温度高低对烟叶质量影响的试验,结果表明:在总的变黄期烘烤时间及失水量相同的情况下,38℃变黄阶段,适当拉大干湿球温差,延长38℃变黄阶段烘烤时间,烤后烟叶质量较好,桔黄烟叶比例较高,杂色烟比例较少;42℃变黄凋萎阶段烘烤时间控制在10～20 h、湿球控制36℃的处理较好,烤后成熟度较好,桔黄烟叶比例较大,杂色烟叶较少,湿球温度低,虽有利减少杂色烟叶,但青筋烟较多,湿球温度高的处理杂色烟叶比例加大,颜色深暗;变黄时间中下部烟叶以60 h较为适宜,上部烟叶以65 h较为适宜,烤后成熟度较好,桔黄烟叶比例较大,杂色烟叶比例较少;评吸质量表现为随着38、42℃变黄阶段的湿球温度增高和42℃凋萎时间拉长,烟叶评吸质量逐渐变差;烟叶主要化学成分表现为随着38、42℃变黄阶段的湿球温度增高和42℃凋萎时间拉长,烟叶总糖、还原糖明显减少,烟碱增加,其他化学成变化不大。 相似文献
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为改善中上部烟叶的烤后品质和优化密集烘烤工艺，试验采用密集烤房研究定色前期湿球温度对云烟87中上部烟叶烤后外观质量、颜色值、化学成分、经济性状和评吸质量的影响。结果表明：(1)中部烟叶，以T3处理(湿球温度39℃)，在外观质量、评吸质量、风格彰显程度、化学成分评价分值得分最高，经济性状较好，烤后烟叶综合质量依次为T3处理(湿球温度39℃)＞T2处理(湿球温度38℃)＞T1处理(湿球温度37℃)。随着定色前期湿球的提高，代表红色的a值有提高的趋势，鲜干比逐渐略有增大，说明有利于物质转化，加深烟叶的颜色，改善 相似文献