超高压技术及其在食品加工业中的应用   总被引：5，自引：0，他引：5  

薛靖  张子德  孙兰芳 《保鲜与加工》2008,8(4):10-13

阐述了超高压技术的作用机理及特点,介绍了超高压杀菌的作用机理及影响杀菌效果的因素,分析了超高压处理对食品品质,如脂类、风味物质、蛋白质、淀粉的影响及其在食品加工中的应用。  相似文献   

青贮玉米的发展现状及栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

李海燕  魏建民  安小虎  郭晓梅  薛靖  薛清  侯靖 《畜牧与饲料科学》2011,(6):27+43-27,43

随着社会的发展,畜牧业养殖对青饲料的需求越来越大,但目前青饲料的发展与需求矛盾突出,因此,必须找出问题关键,掌握高产栽培及贮藏技术,以促进畜牧业发展。介绍了陕西省延安市青贮玉米的发展现状及栽培技术。  相似文献   

陕西省延安市草原退化的原因及草原保护的措施   总被引：1，自引：0，他引：1  

魏建民  宋珍  安小虎  薛清  薛靖  侯靖 《畜牧与饲料科学》2011,32(5):44-45

介绍了陕西省延安市的草原现状,分析了草原面积减少和退化的原因,即延安市草原面积减少和草原生态破坏的根本原因在于人为因素,并提出了草原保护和建设的对策与建议。  相似文献   

紫花苜蓿“金皇后”良种引进与繁育基地建设     

崔志峰  魏建民  耿金才  宋珍  李海燕  王军奇  贾维生  张治海  史雄如  刘向伟  薛清  侯靖  宋凯  安小虎  薛靖 《畜牧与饲料科学》2012,33(4):48-50

结合陕西省延安市的实际情况,建立优质豆科牧草——＂金皇后＂繁育基地,是顺应农村产业结构调整,实现农民增收、畜牧业可持续发展的迫切需要,也是促进当地经济发展的有效措施。概述了金皇后良种引进与繁育基地建设的背景及基地建设的意义,并介绍了紫花苜蓿＂金皇后＂的种植技术要点。  相似文献   

油矿井场、道路裸崖及断壁的种草技术初探     

崔志峰  魏建民  耿金才  宋珍  李海燕  王军奇  贾维生  张治海  史雄如  刘向伟  薛清  侯靖  宋凯  安小虎  薛靖 《畜牧与饲料科学》2012,33(5)

在石油开采过程中，井场上挖部分常常形成裸崖及断壁，一般很难恢复植被，容易造成水土流失、土体坍塌，在很大程度上破坏了自然生态环境。就油矿井场、道路裸崖及断壁的种草技术进行了探讨，以期为井场建设提供参考。  相似文献   

不同葡萄砧穗组合嫁接对根系生长特性及解剖结构的影响     

周伟权  侯毅兴  刘春燕  阿克居里德孜·努尔改里得  薛靖  李树德  周龙 《新疆农业科学》2023,(5):1170-1180

【目的】研究葡萄不同接穗对嫁接成活率及砧木根系特性的影响，为筛选适宜的砧穗组合奠定基础。【方法】以户太8号、红地球和苏欣1号品种为接穗，5BB、1103P和山河1号品种为砧木硬枝嫁接。统计各砧穗组合嫁接苗的成活率，测定各砧穗组合嫁接苗的根系生长情况、生理生化特性，采用石蜡切片法观察根尖解剖结构。【结果】9个砧穗组合中，嫁接成活率较高的4个砧穗组合分别为苏欣1号/山河1号、红地球/山河1号、苏欣1号/5BB和户太8号/山河1号，分别为74.33%、65.67%、63.33%和60.00%,而户太8号/5BB、户太8号/1103P和红地球/5BB组合的嫁接成活均低于40.00%。苏欣1号/山河1号砧穗组合的根系分别在0～5 cm、5～10 cm和10～15 cm三个土层深度的数量均最多，户太8号/山河1号砧穗组合次之；相比红地球/1103P、红地球/5BB和户太8号/1103P这几个砧穗组合，苏欣1号/山河1号砧穗组合嫁接苗根系的根系活力、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量和SOD酶活性均明显高于这几个砧穗组合，而相对电导率显著低于这几个砧穗组合。不同接穗对砧木根系的导管直径、导管面积、导管密度...  相似文献