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柑桔是我国的主要水果品种之一,种植面积不断扩大。据不完全统计我国柑桔年收购量约500万吨,在运输、销售、贮藏过程中,由于多种病害的发生,损失15—20%,全国每年将损失柑桔75—100万吨之多;每公斤收购价按1.00元计,损失达7.5—10亿元。 柑桔在贮藏期间,青、绿霉病危害最严重,蒂腐病和白霉病次之,分别发生在气候多湿和干燥地区。这些病害有的使果实3—5天内整个腐烂,有的影响果实的品质,榨出的桔汁异臭。多年来世界上许多国家进行了柑桔贮藏期病害防治的研究,研制出了一系列的保鲜剂,而在多种保鲜剂中噻菌灵是效果最佳者之一。 噻菌灵(国外商品名特克多)是一种高效、广谱、低毒、低殘留的内吸性杀菌剂,用于柑桔香蕉、苹果、梨等水果的产后防腐保鲜,具有使水果原有风味不受影响、持效期长、不易诱发病原菌抗药性等优点,它与其它苯并咪唑类杀菌剂如多菌灵、苯菌灵、硫菌灵、甲基硫菌灵等不产生明显的交互抗性。在对柑桔保鲜剂选用要求严格的日本,噻菌灵几乎是其唯一的法定防腐保鲜剂。 相似文献
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