三杂交鲤[(镜鲤♀×荷包红鲤)♀×德国镜鲤]试验报告     

刘淑琴  闻秀荣  夏大明 《水产科学》1990,(4)

三杂交鲤是利用单交种——镜荷鲤F_1(?)与德国镜鲤(?)杂交所得。通过两年的试验证明三杂交鲤具有体型好、生长快、肉味鲜美、肉质坚实,含肉率高、抗病力强和较易起捕等特点。在相同的条件下饲养,三杂交鲤比其它鲤鱼增产效果显著。在提高单产、增加经济效益方面体现出比单交种——镜荷鲤更强的杂交优势。  相似文献   

鸭绿江水系唇鱼骨肌肉营养成分与品质的评价   总被引：2，自引：0，他引：2  

李军  骆小年  李敬伟  金广海  夏大明  齐政  刘宗英  刘涌  赵良炜 《沈阳农业大学学报》2011,42(1):59-64

用生化分析方法,对鸭绿江水系唇鱼骨肌肉一般营养成分、氨基酸、脂肪酸和微量元素的组成成分进行分析,并对其营养品质进行评价。结果表明:肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量分别为:(75.45±0.64)%、(19.10±0.28)%、(3.70±0.71)%和(1.30±0.03)%。氨基酸组成分析表明,肌肉鲜样中含有18种氨基酸,氨基酸总量为(18.71±0.23)%,其中必需氨基酸和鲜味氨基酸总量分别为(7.61±0.11)%和(6.91±0.21)%,鲜味氨基酸中谷氨酸含量最高为(2.95±0.01)%;鸭绿江水系唇鱼骨的第一限制性氨基酸是色氨酸。必需氨基酸占总氨基酸的比值(WEAA/WTAA)为40.67%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值(WEAA/WNEAA)为78.82%,氨基酸平衡效果较好。脂肪酸组成分析表明,其主要有3种饱和脂肪酸(SFA),4种单不饱和脂肪酸(MUFA)和8种多不饱和脂肪酸(PUFA),其中PUFA含量最高为(45.17±1.51)%,PUMA中亚油酸含量最高,其次分别为DHA、花生四烯酸、EPA、α-亚麻酸、二高-γ-亚麻酸、顺,顺-11,14-二十碳二烯酸和DPA。微量元素组成分析得出,碘含量最高,其次依次为锌、铁、铜、硒和锰。研究表明,鸭绿江水系唇鱼骨是一种营养丰富,肉味鲜美的经济鱼类,具有食用价值和保健作用。  相似文献   

南方大口鲶夏花培育阶段适宜饵料研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

骆小年  刘义新  夏大明  肖祖国 《中国水产》1999,(6)

随着养鲶业的兴起,南方大口鲶（SilurusMeridtonalischefi）由于具有个体大、生长快、肉质鲜嫩无细刺、广温耐寒等特点,越来越成为名优养殖对象。在北方地区,随着市场驱动,施苗尤其夏花苗种供不应求。虽然大口鲶的繁殖问题已经得到解决,但培育苗种的饵料直接影响它们的成活率。本文主要对大口鲶县花培育阶段的适宜饵料及投饵量进行了初步研究,为进一步提高苗种成活率提供一些科学依据。一、材料与方法1．苗种来源1998年9月6日从长江水产所空运试验鱼4日龄水花10万尾。2苗种培育池本试验场两个50m‘圆形水泥地。3．增氧设施170w空气压…  相似文献   

野生与人工养殖鸭绿江斑鳜肌肉营养成分及品质评价   总被引：3，自引：0，他引：3  

杨培民  赵晓临  夏大明  胡宗云 《水生态学杂志》2010,31(1):142-146

对野生及人工养殖鸭绿江斑鳜(Siniperca scherzeri Steindachner)的肌肉营养成分和营养品质进行了分析。结果表明,野生斑鳜肌肉粗脂肪含量明显高于养殖斑鳜,水分、粗蛋白和粗灰分的含量与养殖斑鳜相近;野生和养殖斑鳜的氨基酸组成基本一致：野生斑鳜必需氨基酸和鲜味氨基酸含量分别为30.89%和27.18%,养殖斑鳜必需氨基酸含量为30.35%-32.35%,鲜味氨基酸含量为28.68%-28.69%;野生斑鳜、杂鱼喂养以及人工饲料喂养斑鳜的必需氨基酸指数分别为72.04、77.03和70.04,其必需氨基酸构成比例符合FAO/WHO的标准;按照氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS),野生与养殖鸭绿江斑鳜的限制性氨基酸均为Val和Ile;野生斑鳜脂肪酸中EPA和DHA含量分别为4.18%和2.61%,明显高于养殖斑鳜同种脂肪酸的含量。综合分析认为,鸭绿江斑鳜是营养价值和经济价值比较高的优质鱼类。  相似文献   

鸭绿江斑鳜胚胎及胚后发育观察   总被引：1，自引：0，他引：1  

王丹  李文宽  闫有利  骆小年  吴瑞兰  夏大明  张玉洁  郭冰 《大连水产学院学报》2007,22(6):415-420

于2005、2006年,连续观察了斑鳜Siniperca scherzeri受精卵的胚胎及胚后发育全过程。结果表明:斑鳜受精卵在22.2~25.2℃水温条件下,孵化所需时间约为144 h,胚胎发育到111 h,口裂已经形成,张合自如;破膜后54 h即可捕食活体鱼苗。斑鳜胚胎期即形成口裂、心脏、胸鳍、鳃盖等器官,在破膜前具备了较其它鱼类先天功能更完善、更复杂的生理结构,这一生理特点为其胚后体质强壮,开口即可捕食,消化活体鱼苗奠定了基础。  相似文献   

虹鳟受精卵第一次卵裂组织学观察及四倍体制备最佳时机的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨双英  徐革锋  牟振波  夏大明 《水产学杂志》2007,20(1):85-90

采用组织切片技术对虹鳟受精卵第一次卵裂进行观察,且利用热休克和静水压处理受精卵,诱导四倍体。其结果显示,静水压诱导效果较好,在受精后8h进行诱导四倍体的出现率最高,达到25～28%。热休克诱导未出现四倍体。受精卵在受精后400min(积温43.5℃.h)处于第一次卵裂前期,受精后490min(积温52.5℃.h)处于第一次卵裂中期,受精后640min(积温66.8℃.h),处于第一次卵裂后期,670min(积温69.3℃.h)处于第一次卵裂末期,700min(积温71.8℃.h)以后形成卵裂沟,并穿过整个受精卵,产生两个均等大小的两个卵裂球(blastomeres)。  相似文献   

唇(鱼骨)池塘苗种培育试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

骆小年  李军  金广海  刘义新  李敬伟  杨培民  夏大明  刘丙阳 《水产科学》2013,32(2)

进行了唇鲋夏花培育、1龄秋片苗种培育和2龄秋片苗种培育生产性试验.夏花培育池0.67 hm2,轮虫高峰期下塘唇(鱼骨)水花鱼苗10万尾.经24 d培育,鱼苗的平均全长达34.92 mm,增长4.04倍,平均体质量达0.285 g,增长142.5倍,鱼苗在22日龄后体质量增长较快,出塘唇(鱼骨)夏花8.2万尾,成活率82％.1龄秋片苗种培育试验池塘面积0.27 hm2,放养夏花8万尾(平均全长2.58 cm),经142 d培育,平均全长达16.62 cm,增长6.44倍,平均体质量达37.88 g,增长291.38倍,出塘秋片鱼种6.248万尾,成活率78.1％,饵料系数2.5.2龄苗种培育池塘0.2 hm2,放养1万尾(平均体质量15.6 g),经101 d饲养,平均全长达18.21 cm,增长1.56倍,平均体质量达56.66 g,增长3.63倍,出塘唇(鱼骨)鱼种9960尾,成活率99.6％,饵料系数2.2.  相似文献   

唇鲭人工繁殖试验     

骆小年  李军  夏大明  董韶华  李世阳  王鲁杰 《鲑鳟渔业》2011,(2):9-12

从鸭绿江及其支流瑷河中收集野生唇鲳Hemibarbus labeo（Pallas）苗种,在池塘和网箱中培育3-4年后,于2009和2010年对这些亲本进行了7批次人工繁殖试验,共催产亲鱼231组,获卵470万粒,水花282．5万尾,基本摸清了该流域唇鲋的雌雄鉴别、成熟度鉴别、繁殖时期与温度、催情药物、人工授精、孵化等规模化生产人工繁殖技术。  相似文献   

唇人工繁殖试验     

骆小年  李军  夏大明  董韶华  李世阳  王鲁杰 《水产学杂志》2011,24(2):9-12

从鸭绿江及其支流河中收集野生唇Hemibarbus labeo(Pallas)苗种,在池塘和网箱中培育3~4年后,于2009和2010年对这些亲本进行了7批次人工繁殖试验,共催产亲鱼231组,获卵470万粒,水花282.5万尾,基本摸清了该流域唇的雌雄鉴别、成熟度鉴别、繁殖时期与温度、催情药物、人工授精、孵化等规模化生产人工繁殖技术。  相似文献   

河蟹性早熟原因及预防措施的研究     

王丹  夏大明 《水产科学》1998,17(4):17-20

河蟹性早熟原因及预防措施的研究王丹夏大明（辽宁省淡水水产研究所,辽阳１１１０００）近年河蟹生产中普遍出现性早熟现象,严重影响了单产和经济效益的提高。我们在１９９５、１９９６两年先后对“环境因素对河蟹性腺发育的影响”和“控制河蟹性早熟的技术措施”等专题...  相似文献