镇安木王腊肉品质下降的原因及对策     

李承普  王锡明 《畜禽业》2011,(12):39-40

<正>陕西省镇安木王腊肉,久负盛名,独具土方特色。其外观色泽红润透亮,味道醇香浓郁,口感肥而不腻,瘦而不柴,沙而不燥,可谓色、香、味俱佳,不但营养丰富,而且兼具滋补养阴,开胃、消食、去寒之功效;不仅是宴宾餐桌上的美味佳肴,更是亲友馈赠之佳品,深受省内外商旅的赞誉。1镇安木王腊肉的制作工艺与历史沿革镇安木王腊肉的制作相传有一千多年历史,可谓传承久远。据《重修镇安县县志》记载:"因县境南人(也称下河人,今长江中下游移民)居多,喜食  相似文献   

麦田早套花生在改进轮作制中的作用及其增产原因分析     

崔澧  方正  郭瑞濂  李纪恩  李承普 《山东农业科学》1965,(1)

麦田套种花生,是多年来花生产区农民经济利用土地、提高复种指数和单位面积产量、解决粮、油争地的矛盾而采用的一项有效措施。但过去套种的时间较晚.是在小麦开花灌浆阶段,这时正是小麦需水最多的时期,若是雨水不足,往往不能进行套种,或者套种之后种子落干而造成缺苗减产。另一方面,在这时套种大花生还不能充分满足其生育的要求,比春播花生減产很多。因此,限制了套种花生面积的进一步扩大。近几年来,本省不少地区如文登、荣成、蓬莱、海阳、福山、莒  相似文献   

蛋鸡常见应激反应及其防制     

李承普  程裕森 《畜禽业》2012,(2):12-13

<正>1蛋鸡应激反应的主要因素1.1环境因素1.1.1光照的强弱。蛋鸡对光照的要求十分敏感,尤其是无规律的光照和光照强度的突然变化等。1.1.2温度的高低。蛋鸡最适宜的外界温度为18～21℃,当外界温度升至25℃时,蛋鸡开始出现不适,30℃以上  相似文献   

小麦、玉米一年两作亩产吨粮的栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

李承普  武恩吉 《山东农业科学》1991,(4):25-27

<正> 为综合运用小麦、玉米增产的新技术、新成果,进一步挖掘粮食作物增产潜力,潍坊市自1985年秋种开始,连续三年在寿光、诸城等7个县(市、区)的39处乡镇进行了10万亩吨粮田技术开发。每年实际开发面积12万亩以上,1986年平均亩产943.7公斤,吨粮达标面积6.  相似文献   

花生新品种鲁花五号的选育     

王爱珍  李承普  张立全  姜言生 《花生学报》1988,(1)

鲁花五号系我所1982年育成,于1983—1985年参加省春播早熟组区域试验及1984—1985年生产试验,达到预定的增产指标要求,1986年被省品种审定委员会审定并定名。 一、育种目标 花生是我市的主要经济作物。培育早熟、高产、大粒、抗逆性强,适应性广的花生新品种成为生产上急需解决的问题。根据这个目标我们选用了早熟、大粒丰产品种花27与结果集中,饱果率高,适应性广的白沙1016两个亲本配制了大量组合,  相似文献