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1.
猪肉质量安全事关民生和社会稳定,屠宰检疫作为确保新鲜猪肉安全上市的最后一道关口,显得极其重要。以温州市区生猪机械化屠宰同步检疫操作为蓝本,将整个环节设置为头蹄和皮肤、胃肠脾、隔肌采样、胴体、肺心肝、旋毛虫镜检、复检、盖章、出证等9个岗位,安排10名检疫人员分别在屠宰流水线各岗位采用"视检、触检、剖检、嗅检"的方式,并通过在重点部位(器官)至少剖检19刀作相应的检查判断,以有效保障出厂肉品质量安全。  相似文献   
2.
以黄瓜为例,采用离心法对常见的15种有机磷类农药(敌敌畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、氧乐果、二嗪磷、乐果、甲基对硫磷、毒死蜱、倍硫磷、水胺硫磷、喹硫磷、丙溴磷、三唑磷、伏杀硫磷)和8种有机氯类及除虫菊酯类农药(百菌清、联苯菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯)进行检测,建立了一个简单、快速的蔬菜中多农药残留检测方法。经验证,添加标准溶液回收率77.90%~106.34%,10次重复测定的变异系数0.75%~2.84%,有机磷类农药最低检出限0.01~0.05 mg·kg-1,有机氯和除虫菊酯类农药最低检出限为0.000 3~0.003 mg·kg-1。  相似文献   
3.
本文建立了超高效液相色谱-串联质谱仪同时分析畜禽肉中磺胺及喹诺酮类共27种抗菌素残留的检测方法.用乙腈提取样品中待测组分,经旋转蒸发浓缩至干,用1mL 10%乙腈-0.1%甲酸水溶解,正己烷冷冻离心脱脂,应用UPLC-MS/MS采用梯度洗脱进行色谱分离及多反应监测质谱分析模式10 min内同时对畜禽肉中27种磺胺及喹诺酮用外标法进行定性和定量测定.分别对鸡肉空白基质进行3个水平(2.0 μg/kg,10.0 μg/kg,20.0 μg/kg)的加标回收试验,其回收率为70.0%~122.7%.3个浓度的添加回收方法的相对标准偏差低于17%.27种待测组分以最低统计检出限均为0.2μg/kg,定量限为0.5μg/kg.该方法样品前处理简单、快速、准确性、重复性好,可用于畜禽肉中16种磺胺及11种喹诺酮类药物残留的日常分析测定.  相似文献   
4.
正浙江省的畜牧业在经历了传统化和工业化之后,正步入生态化初始阶段。鉴于当前影响畜牧业持续稳定发展的问题较多,生态系统失衡相对严峻,2013年5月和7月,省人大和省政府先后下发了《浙江省人大常委会关于加强畜禽养殖污染防治促进畜牧业转型升级的决定》和《浙江省人民政府关于加快畜牧业转型升级的意见》,明确提出今后畜牧业必须坚持走生态循环之路,加快推进畜牧业转型升级。如何发展生态畜牧业,如何实现畜牧业转型升  相似文献   
5.
经对温州市区屠宰厂2015-2017年度生猪内脏检测数据进行统计分析,结果发现,肾、肝、心、肺的病变比率在2.5%~9%,且以肺脏病变占比最高,达到8.69%。说明多数疫病易引发内脏器官病变,且对肺脏的损伤最大,需要引起广大养殖场(户)和屠宰检疫人员的高度重视。养殖场(户)应当认真做好猪肺疫、猪瘟等病毒性疫病的防控,避免治疗用药的盲目性和随意性;屠宰检疫人员要特别注意猪肺脏和肾脏的检查,及时检出患病猪只与病变内脏,以有效阻止病害猪肉及病变内脏流入市场。  相似文献   
6.
养鸡的最大难度在于温度和环境的科学合理控制。通过现代化养殖模式和标准化管理技术的实施,采用统一栏舍建设标准、统一苗鸡品种供应、统一饲料供应配送、统一疫苗免疫程序、统一饲养管理模式、统一收购上市销售的"六统一"管理模式,能够有效解决这一难题,从而使肉鸡在养殖过程中得以发挥最大的生产潜能,并取得最佳的经济效益。  相似文献   
7.
本文详细介绍雏鸡入舍前的消毒、鸡舍整修、物资及其他方面的准备工作,以及按育雏期的不同饲养阶段(0~3日龄、4~7日龄、2~3周龄)介绍鸡舍温度、湿度、光照、通风、水线等各方面的要求和药物保健、免疫等相关程序要点,为快速型肉鸡的高生长速度、高成活率和高饲料报酬提供技术保障。  相似文献   
8.
<正>由于养殖管理水平较低、疾病防控能力不足,使快大型肉鸡的疾病问题非常严重。据估计,我国因疾病造成的损失占肉鸡总产值的20%,由此产生的生产成本加大和公共卫生安全等问题严重制约肉鸡产业进一步发展。1温州市快大型肉鸡疾病发生现状1.1呼吸道疾病多发,多重感染严重温州市地处浙江南部沿海,气候温暖湿润,尤其夏季的高温高湿天气;加上肉鸡生长速度快,代谢旺盛,需氧  相似文献   
9.
为了解温州市地产蔬菜农药残留状况,为蔬菜监管和食品安全提供依据。从2016- 2017 年温州市462 个蔬菜生产主体随机抽取1465 份样品,采用部颁标准对33 种农药残留项目进 行检测。结果:19 种农药有不同程度残留,检出样本403 份;7 种农药有超标,超标样本14 份。样 品农药残留检出率27.51%,超标率0.956%;检测项目农药残留检出率1.107%,超标率0.029%。蔬 菜农药残留检出率以茄果类最高,达46.64%;超标率以叶菜类最高,为1.333%,根茎类、甘蓝类、 豆类未见超标。农药检出率最高是腐霉利,检出率为17.82%;超标率最高是腐霉利和毒死蜱,均 为0.27%。对蔬菜农药残留监测基本数据分析表明,温州市地产蔬菜的合格率在99%以上,总体 状况良好,但个别不规范使用农药现象仍有存在,需要引起高度重视。应当加强对蔬菜种植环 节的监测与安全管理,确保市民吃上安全放心蔬菜。  相似文献   
10.
"猪粮安天下",猪肉与粮食一样是国计民生的特殊产品,具有重要的战略地位.但随着土地紧缺和环保压力等诸多因素的制约,近年来浙江省温州市的养猪场经历了一场空前的"大整治",此后,生猪产业发展举步维艰,产能持续下降,产业不断萎缩,猪价节节攀升.如何未雨绸缪,采取有效措施,缓和供需矛盾,乃是当前各级政府和养殖企业急需思考的课题.本文以温州市生猪产业发展现状为蓝本,分析因素,思考对策,为提升生猪自给能力规划一条可行的路径.  相似文献   
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