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大豆黄酮对母鸡蛋品质及后代仔鸡肉品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本文旨在研究添喂大豆黄酮对母鸡蛋品质及后代仔鸡肉品质的影响.试验选取产蛋后期肉种鸡480只,随机分为2组,每组设8个重复.试验组在基础日粮中添喂10 mg/kg的大豆黄酮,第5周后收集种蛋,每组随机取30枚做蛋品质分析,剩余种蛋按正常程序孵化,出雏后饲养至63日龄,宰杀取肌肉做肉品质分析.结果表明母鸡饲喂大豆黄酮后,蛋壳厚度和蛋壳比重分别增加了0.03 mm(P ＜ 0.01)和0.45%(P ＜ 0.05);蛋白的Haugh单位增加了4(P ＜ 0.05);入孵蛋出雏率和受精蛋出雏率分别降低了11.5%和8.3%(P ＜ 0.05).添喂大豆黄酮对后代仔鸡生长无显著影响,但显著降低了雌仔鸡肌肉比重和肌肉的蒸煮损失率(P ＜ 0.05),显著降低雄仔鸡肌肉的滴水损失率(P ＜ 0.05);显著增加胸肌黄度(P ＜ 0.05);但对腿肌的快慢肌纤维比例、纤维密度以及快慢肌纤维的横截面积均无显著影响(P ＞ 0.05).以上结果提示10 mg/kg剂量的大豆黄酮应慎用于种蛋禽上,而在商品蛋禽上则具有良好的应用前景. 相似文献
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参照GenBank收录的产毒素多杀性巴氏杆菌toxA基因序列(AF240778),设计一对引物,从猪源D型产毒素多杀性巴氏杆菌中扩增出toxA编码区3 858 bp的片段,将其克隆至原核表达载体PET-32a,转入大肠埃希菌BL21(DE3)中进行融合表达多杀性巴氏杆菌毒素。SDS-PAGE和Western blot分析证实,该表达产物以包涵体形式存在,大小约175 ku。动物试验结果表明,重组蛋白具有良好的免疫原性、反应原性及一定的生物学活性。通过间接ELISA方法检测抗毒素的猪阳性血清,表达重组蛋白较天然蛋白具有更高的特异性,为多杀性巴氏杆菌毒素进一步应用奠定了基础。 相似文献
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2012年下半年以来，禽流感H5N1疫苗的毒株替换为H5N1（Re-4株＋Re-6株）。为了解该疫苗在生产应用中抗体变化情况，以期更好地为实际生产服务，对固始县的3个蛋鸡场72．2个鹅场进行跟踪调查及实验室监测。 相似文献
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孵化早期蛋内注射大豆黄酮对仔鸡生长与血液指标的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
为探讨胚胎发育早期接触大豆黄酮(Da)对仔鸡生长的影响,在孵化7 d(7胚龄)的种蛋内注射0μl和100μl白油以及100μl 1 mg/ml、10 mg/ml的大豆黄酮白油溶液,分别作为空白对照(C)、溶剂对照(O)、低剂量(d)和高剂量(D)大豆黄酮组。结果表明,蛋内注射大豆黄酮显著降低出雏率(P<0.05),但不影响出壳重;与O组相比,D组1日龄仔鸡肝重和肝体比分别提高12.8%和13.4%(P<0.05);7日龄时,d组体重显著高于O组,此差异一直保持至20日龄,而D组体重与对照组无显著差异;20日龄时,d组和D组的肝体比与O组相比分别降低了25.7%和21.8%(P<0.05);大豆黄酮对20日龄仔鸡血清生化指标的影响表现出明显的性别差异,对母鸡无显著影响,而D组仔公鸡的总胆固醇含量显著高于O组(P<0.05);d组和D组仔公鸡的低密度脂蛋白和高密度脂蛋白含量均显著高于C组和O组,并呈现剂量效应(P<0.05);葡萄糖、甘油三酯、总胆固醇与高密度脂蛋白的比例及低密度脂蛋白与高密度脂蛋白的比例均未见显著差异;放射免疫方法测定结果表明,1日龄d组和D组仔鸡血清中游离T3(FT3)水平显著低于C组和O组(P<0.05),而T3和T4水平无显著差异;20日龄D组仔鸡血清中的FT3与O组相比显著上升(P<0.05),T3和T4水平均无显著差异(P>0.05)。综上可见,早期蛋内注射低剂量大豆黄酮对出雏后仔鸡生长有显著促进作用,而高剂量大豆黄酮对代谢相关的激素和生化指标的影响较为显著,提示不同剂量大豆黄酮的作用机制可能有所不同。 相似文献
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