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国内"瘦肉精"、"毒奶粉"等严重危害公共安全重大事件发生后,食品安全引起政府和社会各界的广泛关注,也成为人民群众普遍关注的热点问题. 相似文献
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在贯彻执行《动物防疫法》工作中，我市从办好管好《动物防疫合格证》着手，对加工经营户、养殖场、定点屠场办证之前认真审核其动物防疫条件，办证之后加强监督管理，取得明显成效。现把我市的做法与体会介绍如下：１宣传工作 我市把每年的３月份定为宣传月，宣传《动物防疫法》及有关动物防疫检疫知识，宣传《动物防疫合格证》等证件的审核办理办法，现场解答广大群众及经营者的有关问题，为顺利办理《动物防疫合格证》打好基础。２认真做好《动物防疫合格证》的办理工作 根据柳州市的具体情况制订了“柳州市《动物防疫合格证》发放管理办… 相似文献
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病害畜禽及其产品无害化处理措施的探索 总被引：1，自引：0，他引：1
病害畜禽及其产品的无害化处理工作 ,一直是广大畜牧兽医工作者关心的问题 ,我市建立兽医卫生化制场已有 1 1年多 ,作者就此谈谈我市的一些做法与经验。1 做好病害畜禽及其产品的无害化处理工作的必要性1 .1 防止动物疫病传播对于病害畜禽肉 ,处理得好 ,可以杜绝疫病的传播 ,处理得不好 ,将会危害社会。特别是农户饲养的动物 ,如果染疫以后不及时处理 ,让农户继续饲养到自行死亡 ,在此期间患病动物可排出大量病原体 ,污染环境 ,有的农户甚至将病死畜禽抛入江河、池塘、水沟或草地等处 ,使病原扩散。更有甚者将病畜禽急宰卖肉 ,使病原扩散 … 相似文献
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柳州市场猪肉、鸡肉和牛奶的抗生素残留的调查报告 总被引：6，自引：0，他引：6
抗生素作为动物药物和饲料添加剂被广泛应用 ,势必会造成抗生素在动物性食品内残留 ,人们食用这些动物性食品后将会直接威胁到身体的健康及安全。为了了解柳州上市的猪、鸡产品和牛奶中的抗生素残留情况 ,笔者抽样检测了上市的猪肉、鸡产品和牛奶。现将抽样检测结果报告如下。1材料和方法1 .1 材料1 .1 .1 2 0 0份牛奶分别采自柳州市 4个国有、集体、个体奶牛场。嗜热乳酸链球菌菌种由广西兽医防疫检疫站提供。1 .1 .2 鸡肉 1 30份、鸡肾脏 1 76份、猪肉 2 0 0份均采自柳州市各个农贸市场的光身鸡、白条猪。枯草杆菌、藤黄八叠球菌菌种… 相似文献
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2002年11月至2003年3月 ,广西柳州市所辖柳江县、鹿寨县、柳城县和柳州市柳南区部分乡镇山羊相继发生原因不明的急性、热性、接触性传染病。根据流行病学和发病情况、临床症状及病理变化、实验室检验结果 ,确诊为山羊痘病。经采取综合防制措施 ,疫情得以控制。1流行病学和发病情况据调查 ,2002年11月 ,在柳江县流山镇大石村桥石屯和流塘村石排屯最早出现疫情 ,然后其他地方先后陆续出现疫情。山羊痘病发病急 ,传播快 ,短期内可引起大批发病死亡 ,如柳江县穿山镇木团村一饲养户饲养的60头山羊 ,发病后2～3天内就死亡43头 ,死亡率达71.67 %。1… 相似文献
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