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为研究湘沙猪配套系肉质的营养特征,选择体重28 kg左右、生长发育正常的配套系母本、父母代猪及商品猪各30头,分3组,每组3个重复,每个重复10头猪,3组饲喂相同饲粮,试验结束后,每组选择6头屠宰,测定肌肉常规营养成分、脂肪酸、氨基酸含量并建立湘沙猪配套系的氨基酸模式。结果表明:湘沙猪配套系母本、父母代猪、商品猪鲜肉样中粗蛋白质含量分别为23.46%、23.47%、23.12%,背最长肌脂肪酸均以油酸含量最多,分别为40.92%、39.40%、41.41%,富含不饱和脂肪酸。蛋白质中含有人体8种必需氨基酸,必需氨基酸占总氨基酸比例分别为48.26%、47.50%、48.25%,氨基酸的结构与组成比例较为合理,是理想的膳食肉类蛋白质来源。湘沙猪配套系母本、父母代猪、商品猪可消化氨基酸模式分别为赖氨酸100、100、100,苏氨酸41、42、42,缬氨酸48、50、49,异亮氨酸41、42、43,亮氨酸69、75、72,蛋氨酸31、32、33,组氨酸62、60、61,苯丙氨酸34、36、39,精氨酸55、64、54,色氨酸15、15、15,苯丙氨酸+酪氨酸65、67、72。 相似文献
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怀化市区绿地土壤重金属污染现状研究 总被引：3，自引：2，他引：1
为了解怀化市区绿地土壤重金属污染现状,利用INNOV-X土壤重金属分析仪,采用单因子污染指数和综合污染指数的方法分析了怀化市区不同区域、不同绿地类型土壤重金属含量特征。结果表明：怀化市区市中心、迎丰区、坨院区等3个区域绿地土壤中Cr和As的单项污染指数均>1,表现为轻度污染,3个区域的综合污染指数均>1,表现为轻度污染,且其变化表现出一定的规律性,即污染程度有从郊区向市中心逐渐加剧的趋势。怀化市区道路交通绿地、公共绿地Cr、As、Cu元素的单项污染指数均>1,表现为轻度或中度污染,除生产绿地外,其他绿地类型综合污染指数均>1,表现为轻度污染。不同绿地类型污染程度不同,表现为道路交通绿地>公共绿地>附属绿地>生产绿地。针对以上情况,采取预防与治理相结合措施综合控制怀化市区绿地土壤重金属污染对于怀化市建设生态宜居城市意义重大。 相似文献
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针对设施菜地施肥量大、肥料利用率低、果实品质变差、土壤环境劣质等问题，采用田间试验法，研究了无机肥配施不同土壤调理措施对设施黄瓜产量、品质、养分利用及土壤改良的影响，为实现蔬菜安全生产和保护土壤环境质量提供科学依据。结果表明：与农民习惯施肥相比，推荐无机肥配施生物菌肥、中微量养分、沸石处理的氮磷钾无机肥用量均减少40%左右，黄瓜产量却提高6.3%~8.7%，纯收入增加18 663~19 958元/hm2，其中推荐无机肥配施生物菌肥的整株植物氮、钾积累量分别增加13.3%和22.7%，土壤细菌、放线菌数量和细菌/真菌比值分别增加3.2，1.7，7.7倍；推荐无机肥配施沸石的整株磷积累量增加31.7%，表层土壤NH4+—N提升31.6%；配施生物菌肥和中微量养分处理的VC、可溶性蛋白和可溶性糖含量分别增加14.0%~18.6%，22.2%~34.6%，7.8%~10.0%，硝酸盐降低15.8%~21.7%。与推荐施肥比较，3种土壤调理措施氮磷钾肥生产效率提高6.2%~8.5%，氮磷钾肥农学效率增加26.1%~35.9%。说明3种土壤调理剂均促进黄瓜养分吸收，增加产量，改善其果实品质，降低土壤氮素残留，增加土壤有益微生物数量，其中以推荐无机肥配施生物菌肥既稳产提质，生物和土壤环境效益又较佳，值得在生产中推荐应用。 相似文献
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试验旨在研究不同养殖模式对藏香猪肥育性能、胴体品质和肉质的影响。试验选择生长发育正常、体重14 kg左右的藏香猪16头,随机分成2组(圈养组和放养组),每组2个重复,每个重复4头猪,公母比例一致,两组饲喂相同的基础饲粮,放养组采用“圈养+林中放养”结合模式,圈养组采用全圈养模式,试验期172 d。饲养试验结束后,每组随机选3头试验猪进行屠宰测定,取样检测背最长肌化学成分、脂肪酸、氨基酸和矿物质元素含量。结果表明:圈养组、放养组的日增重分别169.99 g、199.06 g(P>0.05);料重比分别5.17、5.00(P>0.05);瘦肉率分别为47.84%、48.32%(P>0.05);屠宰率分别为62.83%、61.23%(P>0.05)。圈养组熟肉率比放养组高2.99%(P<0.05);放养组肉色、大理石纹评分比圈养组均提高9.43%(P<0.05);放养组背最长肌亚油酸甲酯、二高-γ-亚麻酸、二十碳五烯酸比圈养组分别提高29.71%(P<0.05)、42.86%(P<0.05)、77.78%(P<0.05);背最长肌蛋氨酸、赖氨酸比圈养组分别提高5.17%(P<0.05)、1.57%(P<0.05);粗脂肪和单不饱和脂肪酸含量与圈养组相比有下降趋势(P=0.06),而多不饱和脂肪酸有上升的趋势(P=0.06);同时,放养组鲜肉必需氨基酸得分均高于圈养组。综上所述,圈养和放养模式对藏香猪肥育性能和胴体性状无显著影响,但放养模式有利于改善肉色和大理石纹,圈养模式有利于提高熟肉率。放养模式能显著提高背最长肌亚油酸甲酯、二高-γ-亚麻酸、二十碳五烯酸、蛋氨酸、赖氨酸含量,有利于形成脂肪酸理想比例和促进氨基酸平衡。说明在南方丘陵地区采用圈养和放养模式饲养藏香猪都是可行的,同时放养更有利于改善藏香猪肌肉品质。 相似文献
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基于通用土壤流失方程的长江防护林区的土壤侵蚀动态特征——以湖北省红安县倒水河流域为例 总被引：2，自引：1，他引：1
以长江流域中下游防护林建设区湖北省红安县境内倒水河流域4期遥感影像为主要数据源,基于通用土壤流失方程,运用遥感和地理信息系统技术,对研究区20余年的土壤侵蚀进行估算,分析了自长江防护林建设以来的全区土壤侵蚀动态变化,以及林区土壤侵蚀动态特征。结果表明:随着长江防护林建设的深入开展,该流域的森林覆盖率从1979年的20.84%恢复到了2001年的37.25%,土壤侵蚀得到明显控制。侵蚀面积从75736.1 hm2减少到66707.8 hm2,共减少了9028.3 hm2。中度及以上强度的土壤侵蚀已基本消失,林区无明显侵蚀的面积从1928.6hm2增加到12803.1 hm2,增长了近6倍。林区土壤侵蚀已以中度侵蚀为主转变为以轻Ⅰ侵蚀为主,森林植被的恢复对流域的水土保持产生了十分重要的作用。 相似文献