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江华苦茶是适制红茶的优良茶树品种,其品质特征已有系统的试验报导。本项研究是从化学的角度探讨与品质有关的若干成份;同时还联系新梢的叶色,研究叶色与化学成份含量的关系。试验在1981～1983年进行。湖南省农科 相似文献
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茶树萌发期早晚是茶树适应外界条件特别是温度条件的一种特性。在群体品种中,茶树个体间的萌发期各不相同,如把萌发期相近的个体归为一类,大致区分为早生的,中生的、晚生的三种类型。茶树萌发期的不一致性是很普遍的。在茶树品种的栽培利用中,一般都给予应有的注意。但主要考虑的是品种早晚搭配以利于工作安排,而对品质意义方面特別是在进行单株选择时能否作为品质鉴定的间按指标方面还沒有进行过深入的研究。鉴于茶树萌发期是一 相似文献
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本文对茶籽萌发过程中的主要化学成分及主要生理指标进行了测定。初步找到了它们变化的规律,并进一步提出茶籽萌发过程的两个阶段性和氧化酶更替现象。文内对各种物质在不同时期的变化亦作了较为详细的解释。 相似文献
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茶树喷施丰收牌复合有机肥肥效试验报告 总被引：1，自引：0，他引：1
一、前言丰收牌复合有机肥含有氮(N)24.5％、磷(P_2O_5)45％、钾(K_2O)6％、铁(Fe)0.05％、钙(Ca)0.14％、锰(Mn)0.01％、铜(Cu)0.01％、锌(Zn)0.02％,另外,还含有植物激素和其他17种有效成分。可刺激土壤中微生物繁殖,增加腐殖质含量,改良土壤,增强茶树抗病能力,并对受害器官组 相似文献
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茶树新品种——湘安28号选育报告 总被引：1，自引：1，他引：0
一、选育概述安化,不仅是我省的主要产茶县之一,而且也是全省茶树品种资源的宝库,著名的云台山大叶种群体,在1965年就被认定为全国21个地方良种之一。省茶叶研究所选育推广的茶树良种槠叶齐和湘波绿,以及湖南农学院选育的新品种东湖早等,都是从安化有性群体品种中,通过单株分离,扦插繁殖选育而成的。安化茶树品种的特点,主要表现在高产稳产,质地优良,适应性广等方面, 相似文献
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黑茶渥堆中过氧化氢酶的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
黑茶渥堆发酵中有酶活性的复升现象,这是无可非议的,但复升的原因至今仍无详细深入地研究,为了阐明这一理论问题的实质我们在1963年5—6月进行了以下的研究。 测定室温28°—32℃相对湿度79—84％。用过氢化氢酶活性用氧容量法,取湿样5克,4％过氧化氢5毫升持续时间5分钟。微生物有明显菌群的茶胚以蒸馏水洗涤,用1,500倍生物显微镜进行镜察。现将研究方法及其结果简述如后: 相似文献
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