贝莱斯芽孢杆菌对肉鸡生产性能及霉菌毒素代谢的影响     

林洋  秦淑杰  崔亚微  朱海明  顾湘  王效禹  刘艳  赵斌  刘明春  韩业东  曹艳子 《安徽农业科学》2023,(18):103-106+114

为了研究贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)对肉鸡生产性能及霉菌毒素含量的影响，采用ELISA试剂盒方法检测肉鸡临床试验粪便样品中黄曲霉毒素(AFB₁)、伏马毒素(FB)、呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量，并分析其对肉鸡生产性能的影响。结果表明：试验组(饮用水中添加200×10¹⁰ CFU/t、100×10¹⁰ CFU/t贝莱斯芽孢杆菌)肉鸡试验末平均体重显著大于对照组(P<0.05),试验组死淘率、料肉比显著低于对照组(P<0.05);试验Ⅰ组14～21日龄肉鸡粪便中黄曲霉毒素、呕吐毒素和玉米赤霉烯酮的含量均比对照组低。这说明添加贝莱斯芽孢杆菌(BLS-1)能够提高肉鸡的生长性能，降低料肉比及霉菌毒素代谢量，减少对动物机体的影响。  相似文献   

贝莱斯芽孢杆菌生物学特性及体外降解霉菌毒素研究     

曹艳子  王效禹  顾艳丽  杨慧杰  江国托  崔亚微  刘艳  林洋 《饲料工业》2023,(23):84-91

为了筛选一株抗逆性强、抑制致病菌、产酶及维生素等益生物质且可降解霉菌毒素的益生菌，对自主筛选得到的贝莱斯芽孢杆菌（BLS-1）进行最适温度、pH、生长曲线及产酶、抑菌能力、抗逆性研究，并通过发酵罐发酵，对发酵液中多种酶及维生素含量进行了考察；通过体外降解的方式考察BLS-1对多种霉菌毒素的降解能力。结果表明：自主筛选的贝莱斯芽孢杆菌BLS-1在pH 2.5～3.5、胆盐浓度0.1%～0.5%及胃液肠液环境中具备良好的耐酸、耐胆盐、耐胃肠液能力；最适温度37℃、最适pH为6、培养时间24～30 h时芽孢形成率最高，生长进入稳定期并于28 h达到芽孢量顶峰；菌株发酵液代谢产物及菌体对大肠杆菌具有中敏的抑制作用；发酵液中含有多种酶、维生素等益生物质，且对玉米赤霉烯酮（ZEN）、呕吐毒素（DON）、黄曲霉毒素（AFB1）、伏马毒素（FB）、赭曲霉毒素（OT）有降解作用。贝莱斯芽孢杆菌BLS-1生物学特性良好，抗逆性强，可抑制大肠杆菌，同时对玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、黄曲霉毒素、伏马毒素具有降解作用。  相似文献