谷氨酰胺对冬毛期水貂生长性能、血清生化指标及抗氧化性能的影响     

李柯汝  纪君波  孙建华  徐燕红  司志文  李文立 《中国畜牧杂志》2021,(2):161-165

本试验旨在研究基础日粮中添加不同水平谷氨酰胺(Gln)对冬毛期水貂生长性能、血清生化指标及抗氧化性能的影响。选取140日龄冬毛期水貂120只(公、母各半,同性别体重相近),随机分为5组,每组24个重复,单笼饲养。对照组饲喂基础日粮(不添加Gln),试验组分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%Gln,试验期10周。结果表明:与对照组相比,0.2%~0.8%Gln组公貂的耗料增重比及血清尿素氮含量显著降低,血清抗超氧阴离子能力、总抗氧化能力以及过氧化氢酶活性显著提高;0.4%、0.6%Gln组公貂血清超氧化物歧化酶活性显著提高;0.4%、0.6%、0.8%Gln组公貂血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高;0.2%~0.8%Gln组母貂血清丙二醛含量显著降低、超氧化物歧化酶活性显著提高,且过氧化氢酶活性及总抗氧化能力极显著提高;0.6%Gln组抑制羟自由基能力极显著高于0.2%Gln组和对照组。综合各项指标,冬毛期水貂基础日粮中Gln添加水平为0.4%最适宜。  相似文献   

脱氢乙酸钠对水貂鲜配合饲料的防腐效果研究     

李柯汝  赵伟臣  张甜甜  徐燕红  司志文  李文立 《中国畜牧杂志》2020,(1):144-146,158

为评价脱氢乙酸钠对水貂鲜配合饲料的防腐保鲜效果,本试验在水貂鲜饲料中分别添加0、250、500、750、1000 mg/kg脱氢乙酸钠,鲜饲料中添加2000 mg/kg丙酸钙为对照组,分别在0、4、8、12、16 h测定不同处理鲜饲料的pH、挥发性盐基氮和细菌总数等指标。结果表明:0、4、8、12 h各处理组pH差异不显著,0 mg/kg脱氢乙酸钠组和丙酸钙组16 h的pH低于其他水平脱氢乙酸钠组(P<0.05);4 h时0 mg/kg脱氢乙酸钠组的挥发性盐基氮含量高于其他处理组(P<0.05),但不同水平脱氢乙酸钠之间差异不显著,脱氢乙酸钠和丙酸钙防腐效果最好的时间是4 h以内;各处理4、8、12 h的细菌总数差异不显著,0、250 mg/kg组和丙酸钙组16 h的细菌总数高于其他各组(P<0.05),脱氢乙酸钠水平越高,细菌总数越少。因此,脱氢乙酸钠可使水貂鲜配合饲料保鲜时间比0 mg/kg脱氢乙酸钠组延长4~8 h,优于丙酸钙,适宜添加水平为250 mg/kg。  相似文献