不同聚合度壳聚糖对奶山羊体外瘤胃发酵参数的影响     

梁高沣  张涛  李永  孙小婷  李宗军  蔡传江  姚军虎  曹阳春 《家畜生态学报》2020,41(6):58-62,68

壳聚糖可促进丙酸生成,从而改变反刍动物瘤胃发酵模式。不同分子量壳聚糖作用性能差异较大,可能会对瘤胃发酵产生不同的影响。该试验旨在通过体外法探究不同聚合度的壳聚糖对奶山羊瘤胃体外发酵的影响。试验选取5只安装永久性瘤胃瘘管的西农萨能奶山羊提供瘤胃液进行体外发酵试验,以奶山羊的基础日粮为底物并作为对照组,试验组在对照组基础上分别添加低(200 mPa·s)、中(200～400 mPa·s)、高(400 mPa·s)3种聚合度的壳聚糖。结果表明:(1)与对照组相比,不同聚合度的壳聚糖均能够促进丙酸生成(P0.05),降低乙丙比(P0.05)和丁酸比例(P0.05),但中、低粘度壳聚糖作用效果更显著;(2)加入不同聚合度壳聚糖后,发酵液乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、戊酸的比例以及乙酸丙酸比均随时间发生变化(P0.05);与对照组相比,在加入壳聚糖后,丙酸比例在6～8 h增加,乙酸丙酸比降低;在12 h的时间点,乙酸丙酸比显著低于6 h处(P0.05)。在3种聚合度壳聚糖中都发现这种趋势,且各时间段中、低聚合度壳聚糖组丙酸比例均显著高于对照组(P0.05),乙丙比均显著低于对照组(P0.05)。由此可知,日粮中添加中、低聚合度的壳聚糖均可显著促进丙酸生成,改善瘤胃发酵模式。  相似文献   

关于《饲料添加剂学实验》课程教学改进措施的探讨          下载免费PDF全文

曹阳春  王腊梅  梁高沣  蔡传江  姚军虎 《家畜生态学报》2019,40(9):94-96

实验教学活动是理论教学和实践活动的重要联系过程,在对本科生的教学培养中起着重要的作用。《饲料添加剂学实验》课程是高等农业院校动物科学专业的专业基础实验课程之一,是基于《饲料添加剂学》课程之上的实验课程,具有科学性、创新性、理论性和实践性等诸多特点。本文探讨了《饲料添加剂学实验》课程在教学中所存在的问题,并提出了《饲料添加剂学实验》课程改革的相关措施。  相似文献