一株具有产酸能力的芽孢杆菌的筛选及性能检测          下载免费PDF全文

张建梅  胡顺珍  穆熙军  谢全喜  谷巍 《家畜生态学报》2012,33(1):66-72

 为了分离具有产酸能力的芽孢杆菌,使用菌种分离培养基从牛粪中分离得到一株具有产酸能力的芽孢菌,命名为GF1。根据该菌株的生理生化特性鉴定和16S rDNA序列测定分析, 初步鉴定该菌为蜡样芽孢杆菌。对GF1发酵液中的代谢产物进行液相色谱分析,发现GF1可代谢产生乳酸、乙酸等有机酸。对GF1进行液体发酵,通过在沸水中加热10 min灭活菌体,检测GF1最终芽孢率可达到90%以上,对GF1进行耐热、耐酸和耐胆盐处理,发现GF1具有良好的耐热性能和较强的耐酸耐胆盐特性,以小鼠做安全性试验,结果成活率为100 %,表明GF1安全无毒。GF1不仅能够产酸,还可以产生芽孢,可以突破乳酸菌在颗粒料中添加的瓶颈。  相似文献   

噬菌体的应用与防治     

刘秀侠  穆熙军  孙学森  张继晓  迟文超  王兰伟  许燕侠  谷巍 《安徽农业科学》2013,(32):12604-12606

噬菌体结构简单,有严格的宿主特异性,可用于治疗致病菌感染引起的疾病,对医学微生物学、遗传学、分子生物学等学科的发展起到推动作用。噬菌体作为生物界的一员,在自然界中分布极广,给人类生产发酵带来了极为不利的影响。综述了噬菌体的应用前景、潜在风险及防治措施。  相似文献   

苹果酸对枯草芽孢杆菌及其噬菌体的影响     

刘秀侠  穆熙军  王鑫  赵效南  井维芳  亓秀晔  贾刚  孙学森  谷巍 《饲料广角》2015,(14)

为了研究苹果酸对枯草芽孢杆菌及其噬菌体的影响,按2%比例转接枯草芽孢杆菌菌液至数瓶新的液体培养基中,随机分配为四个处理组,每组3个平行,180 r/min、37℃摇瓶培养至对数期后,分别添加噬菌体和苹果酸,21h时用分光光度计测菌液OD600值。结果表明,添加苹果酸对枯草芽孢杆菌的生长及芽孢的形成均无不利影响,对枯草芽孢杆菌噬菌体也无明显抑制效果。因此,苹果酸不适宜作为枯草芽孢杆菌噬菌体的抑制剂。  相似文献