中华圆田螺纤溶活性蛋白的 发现及活性研究     

孙艳  袁梦敏  蔡文杰  刘嘉颖  刘建涛 《江西饲料》2019,(3)

纤溶活性蛋白研究是当前研究之一,该蛋白具有良好的溶栓效果。中华圆田螺富含活性蛋白。本实验以中华圆田螺为研究对象,采用硫酸铵分段盐析分离和提取得到了活性粗蛋白。纤溶平板法证明其具有纤溶活性,并研究了温度、pH值、金属离子对其纤溶活性的影响。实验结果表明中华圆田螺活性蛋白最适作用温度为58℃;pH值为7～10范围内影响较小,活性较强;Na~+、K~+对其纤溶活性无影响,Ca~(2+)、Fe~(3+)对其有抑制作用。  相似文献