野家杂交猪与东北民猪肌肉组织学特性的比较研究     

娄安钢  张睿  郭莹莹  牛云超  崔成都  金英海 《饲料与畜牧》2018,(9)

为探讨东北民猪和野家杂交猪的肉质特点与差异,以东北民猪和野家杂交猪的背最长肌和股二头肌为试验材料,采用常规组织学技术和免疫组织化学技术,对东北民猪和野家杂交猪的肌纤维组织学特性进行比较研究。结果显示,野家杂交猪背最长肌的肌纤维直径显著大于东北民猪背最长肌的肌纤维直径(0.01P0.05),野家杂交猪股二头肌的肌纤维直径比东北民猪股二头肌的肌纤维直径大(P0.05),同品种不同部位的肌纤维直径差异不显著(P0.05),野家杂交猪的肌纤维密度比东北民猪的肌纤维密度大(P0.05),野家杂交猪背最长肌的肌纤维面积比东北民猪背最长肌的肌纤维面积大(P0.05),野家杂交猪股二头肌的肌纤维面积比东北民猪股二头肌的肌纤维面积小(P0.05)。野家杂交猪的快肌比东北民猪的多(P0.01),野家杂交猪的快肌所占比例比东北民猪的高。结果表明,东北民猪的猪肉品质比野家杂交猪的肉品质好。  相似文献   

红曲霉饲料制剂对小白鼠饲料表观消化率     

耿春银  金英海  齐雪  乔丽娟  张敏 《饲料工业》2012,33(10)

试验以基础日粮为对照,向小白鼠日粮中添加0.5％红曲霉制剂,测定了两组饲料的表观消 化率及红曲霉制剂对小白鼠日增重、采食量、血清胆固醇含量的影响.结果表明:与对照组相比,红曲霉 制剂可显著提高小白鼠饲料干物质、蛋白质及钙、磷的表观消化率,并可显著降低试验末期小白鼠血清 的胆固醇水平.  相似文献   

稀释液中添加海藻糖对猪冷冻精液质量参数和活性氧的影响   总被引：8，自引：2，他引：8  

金一  陈宠霞  方南洙  金英海 《中国畜牧杂志》2005,41(10):6-8

本试验旨在探讨海藻糖对猪精子冷冻效果以及精子内活性氧(ROS)的含量影响。试验分对照组和4个海藻糖处理组(0.025,0.05,0.1和0.2 mol/L)。精子冷却后,添加0.1 mol/L海藻糖处理组精子活力显著(P<0.05)高于对照组,而精子内和稀释液中各组间ROS发生量都没有显著的差异。精子冷冻解冻后,添加0.05 mol/L海藻糖处理组的精子活力显著(P<0.05)高于对照组;添加0.05 mol/L和0.1 mol/L海藻糖处理组的精子生存率显著(P<0.05)高于对照组;添加0.1 mol/L海藻糖处理组顶体完整的精子百分比显著(P<0.05)高于对照组;4个海藻糖处理组膨胀精子百分比都显著(P<0.05)高于对照组;添加0.025 mol/L海藻糖处理组ROS水平显著(P<0.05)低于对照组。结果表明:海藻糖对精子冷冻保存是有益的,且能抑制精子内ROS的发生,但它的作用机制有待于进一步的研究。  相似文献   

红曲霉饲料制剂对小白鼠饲料表观消化率及血清胆固醇含量的影响     

耿春银  金英海  齐雪  乔丽娟  张敏 《饲料工业》2012,(10):8-10

试验以基础日粮为对照,向小白鼠日粮中添加0.5%红曲霉制剂,测定了两组饲料的表观消化率及红曲霉制剂对小白鼠日增重、采食量、血清胆固醇含量的影响。结果表明:与对照组相比,红曲霉制剂可显著提高小白鼠饲料干物质、蛋白质及钙、磷的表观消化率,并可显著降低试验末期小白鼠血清的胆固醇水平。  相似文献   

日粮中限制赖氨酸水平对育肥猪肉品质的影响     

史唤  张莹  孙景童  金英海 《黑龙江畜牧兽医》2014,(2):29-31

目前,高档的猪肉品质成为时尚消费和不可逆转的发展潮流,评价猪肉品质的指标主要有肉色、大理石花纹、pH值、系水力、失水率、嫩度等。影响这些指标变化的主要因素之一是日粮。研究发现,日粮中蛋白质含量对胴体成分有显著影响。提高蛋白质理想水平会使肌肉脂肪含量和大理石纹评分下降;赖氨酸和能量比适当可以获得最佳的生长性能和胴体组成。目前,国内关于赖氨酸水平影响猪肉品质方面研究的报道很少。试验通过研究限制日粮中的赖氨酸水平对猪肉品质的影响,来增加养猪行业产值,进一步推动饲料业的发展。  相似文献   

日粮中限制赖氨酸水平对育肥猪生长性能和血液尿素氮的影响     

金英海  耿春银  梁婉薪  张敏 《饲料工业》2012,(23):24-26

试验研究日粮中限制赖氨酸水平对育肥猪生长性能和血液尿素氮的影响。试验选择健康的体重为(59.92±0.99)kg的杂交(约克夏×长白×杜洛克)育肥猪60头,随机分为3个处理组,每个处理组5个重复,每个重复4头猪,进行了8周的饲养试验。分为对照组是基础日粮中养分参照NRC(1998)饲养标准、日粮中赖氨酸水平限制15%和限制30%的3个处理组。结果表明:试验组在育肥期(0~8周)和育肥前期(0~4周),赖氨酸水平的降低,试验末重、平均日增重、平均日采食量(P<0.01)、饲料效率呈显著降低趋势(P<0.05)。对照组与试验组之间差异显著(P<0.05)。育肥后期(5~8周)血液尿素氮的浓度有显著性差异(P<0.01)。  相似文献   

断奶应激对仔猪生长和母猪繁殖性能影响的研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

张莹  孙景童  张敏  金英海 《畜牧与饲料科学》2013,34(3):77-79

主要阐述了伴随断奶日龄出现的断奶应激对仔猪生长过程的影响,以及早期断奶对母猪繁殖性能等方面的影响。并就早期断奶技术在降低仔猪断奶应激、改善母猪生产能力、提高养猪生产效益方面所起的作用进行了分析。  相似文献   

三菌培养物与负离子复合制剂对断奶仔猪血液指标的影响     

韩天苍  王思寒  金英海  耿春银  张敏  戢爽 《饲料研究》2020,43(6):22-26

  相似文献   

日粮中添加红花油对生长育肥猪生产性能和胴体品质的影响     

金文吉  耿春银  严昌国  赵雪  金英海 《延边大学农学学报》2011,33(4):262-266

研究日粮中添加不同水平的红花油对生长育肥猪生长性能和胴体品质的影响．日粮中添加红花油水平分别为0,0．4％,0．6％,0．8％和1％．结果表明：添加红花油的各试验组的平均日增重、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等消化率显著提高（P〈0．05）,饲料利用率得到改善;各试验组猪的屠宰率和瘦肉率显著高于试验组1,眼肌面积、脂肪酸含量也比试验组1得到提高,降低了胆固醇含量,改善了猪肉品质．  相似文献   

25-羟基维生素D₃的生物学特性及其在猪禽生产中的应用     

李敬  毕庆悦  金英海  蒋显仁  李习龙 《中国猪业》2024,(1):11-18

25-羟基维生素D₃(25-OH-D₃),又称25-羟胆钙化醇和钙二醇,是维生素D₃的活性形式,也是维生素D₃在血液循环中的主要存在形式。目前,大量研究发现,与维生素D₃相比,25-OH-D₃有更高的生物学效价,尤其在动物处于应激环境、氧化损伤或肝功能受损时,在饲粮中添加25-OH-D₃能够改善动物生产性能,促进骨骼发育,提高机体免疫能力以及缓解动物氧化应激等。因此,本文对25-OH-D₃的代谢特性、效应机制、生物学功能以及在猪、禽生产中的应用进行了综述,以期为25-OH-D₃在动物机体中的作用机制研究以及猪禽生产中的推广和应用提供理论指导和参考依据。  相似文献