广东台山2012—2013年鳗鱼药残监测分析     

张健玲  林志雄  沈维军  朱道中  刘炜  黄慧贤 《中国动物检疫》2015,32(2):24-26

广东台山是我国最大的鳗鱼养殖基地,其鳗鱼产品以出口为主,如活鳗的出口量约占全国活鳗总出口量的80%。药残是影响出口鳗鱼的主要因素,本研究采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS-MS)和气相色谱-质谱法(GC-MS),对台山鳗鱼产品可能含有的100种药物残留做了两年的连续跟踪监测,结果表明,台山鳗鱼养殖业发展平稳,具有养殖科学、管理完善、用药合理、监管到位,养殖场用药少,疫病发生率低等特点。  相似文献   

从香菇生理特点探讨烘菇工艺和配套机具     

黄慧贤 《中国食用菌》1991,10(6):34-35

众所周知,优质的鲜香菇如果加工不当,只能成次品菇出售,因此香菇烘干工艺和烘干设备是决定香菇经济价值高低的关键环节之一。鉴于目前我国香菇干燥仍以土法烘烤为主,耗燃料多,效率低,质量难以保证,致使我国出口的干香菇长期处于质差、价贱的被动局面,菇价仅为日本香菇的1/2～1/3。如何尽快摆脱这种困境呢?我们认为:必须从香菇生理特点出发探讨能烘出色、香、味较好的优质香菇的烘菇工艺方案,并根据国情研制优质、低耗的烘菇机具。 (一)确定较优烘菇工艺方案的依据 1.从尽快终止采后香菇的生理活动出发,确定烘菇的起温:鲜香菇从培养基质上采收后,其生命活动仍在继续,它不断地趋向成熟和衰老。在烘菇  相似文献   

一种新型香菇烘干机     

黄慧贤 《农业工程技术:农产品加工》1991,(5)

广东省农机研究所根据香菇烘干工艺要求,集国内、外同类机型的优点,研制了优质低耗的5HG—10型,5HG—40型香菇烘干机。这种烘干机以烘香菇为主,兼烘其它食用菌和各类农副产品,适用乡镇或个体香菇场使用,也适合土产进出口部门、土产副食品贸易商行等单位烘烤土特产品和副食品。该机由间接加热炉、干燥箱和电控箱组成。为便于运输,干燥箱由可拆式的板件拼装而成,板件内、外采用金属薄板中间夹保温填充料,其外框用金属型材制成。干燥箱内放置15或60个不锈钢筛网制成的烘筛。干燥箱顶部设有排湿调节窗。间接加热炉可柴煤兼用。电控箱安装在间接加热炉前上方,装有热风指示、控制仪、热风温度自控和手控开关等。这种机型独特之处是:采用改变燃料燃烧时的供氧量以此改变燃料的燃烧速度,达到自动控制热风温  相似文献   

筒仓风送籼稻主要参数较优组合方案探讨     

黄慧贤  王宝林 《农业机械学报》1985,(3)

本文介绍自行设计的可变风量、风压的风机试验台,筒式风送干贮仓和斗式升运机,对筒仓风送籼稻的主要参数进行了正交择优试验,并作了统计分析。结论是:风机的风量8000m~3/h、风压853Pa、稻谷含杂率控制在2％以下、含水率13～14％、底板开孔率4.4％为筒仓仓底风送排粮较优参数组合方案;其风送残留量为零,功率消耗4.3kW,风送效率8t/h。这种较优参数组合方案,可供筒式风送干贮仓和方仓风送排粮设计参考。  相似文献