鹿肚耳与3种木耳的营养价值评价     

张桐  徐安然  杨迪  钱可晴  Samwel  李晓 《食药用菌》2021,(1)

综述皱木耳Auricularia delicata新品种"鹿肚耳"的形态特征和食用特点,测定其与黑木耳、毛木耳、毛木耳白色变种"玉木耳"人工栽培子实体的基本营养成分、矿质元素含量和氨基酸组成,评价其营养价值。结果表明:鹿肚耳热量235 kJ/100g、蛋白质7.21 g/100g、脂肪1.5 g/100g、碳水化合物48.4 g/100g、总膳食纤维29.3g/100g,含有5种常量元素、5种必需微量元素,其中,硒元素含量是黑木耳的4.6倍;含有人体所需的8种必需氨基酸,氨基酸化学评分(CS)和氨基酸评分(ASS)分别为12和18.86,色氨酸为其限制性氨基酸;蛋白质综合评价低于其他3种木耳。  相似文献   

中国乳制品进出口贸易分析     

张桐  汤艳丽 《中国牧业通讯》2001,(7):16-17

我国乳制品进口数量快速增长，同时还出口少量乳制品。近年来我国乳制品净进口量大幅度增长。国外乳制品大量涌入，影响了我国乳制品的发展。我国加入WTO以后，乳制品将更加大量涌入，应采取一些合理有效措施，保护和发展我国的奶业。  相似文献   

世界农业统计资料     

张桐 《世界农业》1993,(7)

棉花面积和产量(皮棉)(1991年)国家O(地区)、、收获面积(kha)-每公顷产量(kg)总产量(kt)世界总计中国印’、.度伊朗以色列巴’基斯坦叙利亚土耳其布墓纳法索·科特通瓦埃及马‘里苏丹律巴布韦墨西哥关国阿.根廷巴‘西哥伦比亚巴拉圭秘鲁希腊西一班牙澳大利亚前苏联33445 6539 7265 260 15 2776 17Q 598 180 199’,359 205 179 160 252 5197 590 1769 258 550 118 233_‘L78 2703010 6 17 868 234, 5母214677百11176‘945 428 668 819 561 508 456 802 735 492 396 550 471 551 81导106416048‘;20641 5675 1700 146 22 2、112 200 565 7了…  相似文献   

世界奶类和奶制品形势分析预测     

张桐 《中国牧业通讯》2000,(10):41-41

据联合国粮农组织(FAO)的分析,2000年世界奶类产量继续增长,奶制品进口需求强劲,奶制品出口价格上涨.  相似文献   

老苹果树嫁接海棠     

张桐 《农家参谋》2013,(4):17

近年来,随着绿化工程对大规格海棠需求的加大,绿化苗圃中大规格海棠明显不够用,如在各地用量较大的西府海棠和彩叶树种王族海棠等。而与海棠同科同属的苹果树,便被用来做嫁接海棠的砧木。果园中过了产果盛期的苹果树,虽然产果能力已经较弱,但其高大的树形和粗壮的枝干,却可以在园林绿化中发挥作用。一、原材料选择苹果树寿命不算太长,一般乔化砧能达  相似文献   

谈谈我国农业基础设施的建设     

张桐 《农业现代化研究》1990,(5)

本文在明确了农业基础设施的概念和作用之后,从土地利用、农机、能源、投资、教育、科学技术等方面,总结了我国40年以来农业基础设施建设的成就,并指出了存在的问题,提出了今后农业基础设施建设的初步设想。  相似文献   

世界农业统计资料     

张桐 《世界农业》1989,(5)

农业生产指数1979一1981年=100国家1981年{1982年1985年}1986年1987年啤, 年 内J OU·9年冉UQ曰O口年n己叮‘O材世界中国印度日本泰国埃及加拿大头国保加利亚丹麦法国联邦德国匈牙利南斯拉夫苏联澳大利亚 97。56 88。611 00。80功8。85 99。84 95.r49102。22 94。52 94。28 96。55 91,89 99.21 96。66 93一50110。11110。10 99.10100。00 98。19 95一96100。17100。08 98。95 95。32 95一68 99。33101。01100。9名102。41 99。51 99.95 92。78102。631 06。60]05。80 97。52104。18100。881 08一401 05一75102。291 00.75 98一67100,4110…  相似文献   

世界农业统计资料     

张桐 《世界农业》1990,(3)

猪牛羊存栏数(1988) 单位:千头猪、牛、羊屠宰头数和月同体重量(1988)国家成地区猪 牛、马}其中:’口卜11叫I户户卜 !/J、-】{‘,羊l!合计}绵羊}山羊丝筐翌玉遗蚤世中印日泰加墨美巴界}839141国}3420001406624}l凌064816933771171403152197420860Fll80582F!102650F77932F界}854300}246‘”0国j26873仑FI 6388度本国大哥国西 拿西75605Fll65473108493F6403F加拿大1522107C3827度本国世中印日泰.美国牵阿根廷诊巴西10519F11725 刁268F10色4756000F d063F94806F227006F 4667 11437 12060 99000 54884F33000Fll35000F保加利亚1000F 24 …  相似文献   

世界茶叶形势和八十年代展望     

张桐 《世界农业》1981,(3)

1980年世界主要产茶国家茶叶产量预测为181万吨,创30年来的最高记录,比1979年177万吨的收获量增长2.6％。根据过去执行情况,这次世界茶叶产量的估计与最后实际产量的变化不会超过2％的机率。 虽然1980年斯里兰卡、肯尼亚和苏联在不利的干旱条件下影响茶叶产量,这些国家的茶叶都比上年减产;而印度由于良好的生长条件,茶叶产量预测比上年的55万吨增加  相似文献   

1995年世界粮食、食糖产销形势     

张桐 《世界农业》1995,(5)

１９９５年世界粮食、食糖产销形势农业部张桐１９９４年世界谷物增产，１９９５年如果气候良好，仍将是增长的趋势。１９９４／９５年度谷物国际贸易量将回升；谷物消费利用量将增加，谷物结转库存量将减少；谷物国际贸易价格呈上升趋势（表１）。表１世界谷物生产、供给...  相似文献