五株野生鸡腿菇生物学特性比较分析     

郝雅荞  邢岩  徐煜东  钱玙呈  沈琦  迟天舒  王升厚  赵洪新 《食用菌》2020,(1):16-19

选择5株来源不同的野生鸡腿菇和2株生产菌株,通过形态观察、拮抗试验、ITS序列分析,对7个菌株进行鉴定和亲缘关系比对;并对菌丝生长状态、结实性、子实体品质差异评估。结果表明,菌株野23-1和野11中具有子实体洁白、质地坚硬、可溶性多糖含量高、耐贮藏等优点,可为筛选驯化出野生质优、高产的鸡腿菇新品种提供亲本,也是极具进一步驯化商业开发价值的野生菌株。  相似文献