吃哪些蔬菜有助于减肥     

刘建敏  王建社 《绿化与生活》2003,(2):28-28

薄荷,唇形科多年生草本植物,我国南北均产。薄荷有特殊的清凉香气,味初辛后凉。现代研究表明,薄荷鲜叶中约合挥发油0.8％～1％,其中主要成分为薄荷醇和薄荷酮,此外还含有柠檬烯及薄荷烯酮等。《本草纲目》记载:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热”“利咽喉口齿诸病。治瘰疬、疮疥、风瘙隐疹”。《新修本草》:“主治风伤寒,发汗,治恶气心腹胀满。”《本草纲目》:“清散风热,清利头目,头风头痛,失音痰嗽,眼耳咽喉口齿诸病,皮肤瘾疹,瘰疬疮疥。”  相似文献   

速食菠菜蛋花汤冷冻干燥工艺          下载免费PDF全文

何玉倩  钱文广  刘宝林 《农业工程》2018,8(9):61-64

介绍了速食菠菜蛋花汤冷冻干燥的工艺条件,探索出了其最佳工艺条件:预冻温度-30 ℃;升华干燥阶段,冷阱温度-30 ℃,升华温度-18 ℃,真空度60 Pa,干燥时间10 h;解析干燥阶段,加热板温度8 ℃,真空度100 Pa,干燥时间7 h。采用此种工艺可以得到复水性较好,色、香、味和营养兼备的优质产品。   相似文献   

冷冻干燥速溶蛋花汤的加工技术     

章肇敏  苏景荣  谌美红 《农产品加工．学刊》2013,(5):44-45,50

介绍了运用冷冻干燥技术进行速溶蛋花汤的加工,研究了生产工艺、特点以及影响产品质量的主要因素。试验表明,采用冷冻干燥技术加工的速溶蛋花汤,具有营养丰富、风味独特、方便快捷等特点。  相似文献   

家有妙招解决生活中的小麻烦     

吉香兰 《农家科技》2008,(5):53

<正>1.绿豆蛋花汤可治疗口疮。把1枚鸡蛋打入碗内。将适量绿豆浸泡10多分钟,煮沸1～5分钟,用此绿豆汤冲蛋花,早晚各服1次,1～2天就可以见效。如果还没有什么起色,就要及时就诊医治。2.一碗蜂蜜水减轻喉咙疼。喉咙疼很可能是得了慢性咽炎,需要先到正规医院查看病情。一般情况下,每日清晨起床后喝一碗蜂蜜水就可以防止喉咙疼痛。还可以吃一  相似文献   

如何食用鸡蛋更健康     

顾荣 《中国禽业导刊》2010,(12):55-55

<正>一选择营养烹饪方法鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%～50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。  相似文献   

鸡蛋的聪明吃法     

《湖南农机》2005,(3):34-34

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81．1％，开水、牛奶冲蛋为92．5％，生吃为30％～50％。由此可见，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，易被儿童消化吸收。  相似文献