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面对新的经济态势,我国辣椒及香辛料加工业,或多或少面临着如何完善、提高现有产品的科技含量的问题,更多的是急需加大自举开发新产品的力度,甚至突破调味品、食品饮料的范围,不拘一格地科技创新，向更大规模产业化发展。 相似文献
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位于吕梁市交口县的山西省农业产业化龙头企业——山西维仕杰食品饮料有限公司，发挥当地资源优势，不断提高技术含量，在稳坐山西省内沙棘饮料行业第一把交椅的基础上，积极积累资金，制定了切实可行的“十一五”发规划，计划在未来5年内投资6800万元，开发新产品，延伸产业链条，扩大原料基地建设，为争把维仕杰打造成为山西省内乃至全国沙棘行业的巨无霸。 相似文献
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食品饮料新宠——谷物饮料 总被引：2，自引：0，他引：2
赵亚利 《农产品加工．学刊》2009,(1)
我们的传统饮食习俗是以植物性食品为主,其中谷类食品是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源,也是最经济的能量食物,同时谷物还能提供人体蛋白质和半纤维素、纤维素、无机盐、维生素等聚合物及种皮、胚芽中的油脂和其他功能性成分,如高级醇碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。 相似文献
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刘晓军 《农产品加工．学刊》2008,(1):14-16
甘蔗是一种含糖作物,是我国食糖生产最重要的生产原料。在我国的食糖生产上起着举足轻重的作用,对满足人们日常生活、食品饮料加工业、医药制造业等方面的需要起着至关重要的作用。制糖工业生产过程中的副产物主要有蔗渣、糖蜜和滤泥3种,由于这些副产物富含多种有机成分,且产量巨大,已引起食品、发酵和高分子材料等相关学科和产业的重视,相关的应用研究和技术开发也已取得一定的成果。 相似文献
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张小云 《绿色中国(A版)》2011,(8)
一波又平,一波又起。就在本刊报道完瘦肉精事件后不久,染色馒头、牛肉膏、回炉面包、墨染粉条等食品安全问题接踵而至。消费者谈食色变,人人自危。从监管层 相似文献
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《农产品加工．学刊》2012,(12):28
<正>2012年9月19日,第十届中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上,全球领先的润滑油产品供应商埃克森美孚展示了以美孚SHC Cibus为代表的高品质食品级合成润滑油,以及全面润滑解决方案。美孚SHC Cibus是针对食品和饮料加工行业量身打造的食品级润滑油产品系列,该产 相似文献
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黄乙 《畜牧兽医科技信息》2006,(11):88
昆虫药材虽属于药材中的“冷背品种”,但因其对一些疾病具有特殊疗效,在不少秘方妙方中使用。近年来,随着科技的发展,昆虫类药材的研究与开发逐渐加强,不仅相关企业提炼出了昆虫蛋白粉、昆虫精油、甲壳素等,而且昆虫抗癌活性物质在医疗中也得到了充分肯定,其应用范围从医疗扩展到了食品饮料、保健等领域,因而它的身价倍增,被视为日后药界开发的“亮点”。纵观时下药市,以下六种昆虫类药材成为俏市货。1蜂房2000年前仅为20～25元,2002年由于市货偏少,价格逐渐上扬,到2003年升至45～50元。随着其用量的增加,2004年价格又升至60～70元。去冬今… 相似文献