壳聚糖对黄瓜种子萌发和生长发育的影响   总被引：11，自引：0，他引：11  

于明革  杨洪强  刘高峰  张静 《长江蔬菜》2003,(3):42-43

研究了壳聚糖对黄瓜种子萌发和生长发育的影响。结果表明，壳聚糖能促进种子萌发，改善根系的发育，增强超微弱发光强度和过氧化氢酶的活性，最适宜浓度为0.1%和0.05%。  相似文献   

壳聚糖澄清黄瓜汁的试验研究     

胡命宝  靳学远 《安徽农学通报》2007,13(6):126-127

用壳聚糖对黄瓜汁进行澄清试验,研究了壳聚糖用量、pH、温度等工艺条件对黄瓜汁澄清效果的影响,并通过正交试验确定壳聚糖澄清黄瓜汁的最适工艺条件为:壳聚糖用量0.5g/L、温度50℃、pH4.0、反应时间1.5 h.  相似文献   

果胶酶降解壳聚糖工艺优化及特性动态变化分析     

李和生  孙玉喜  王鸿飞 《农业机械学报》2006,37(1):83-86

通过正交试验对果胶酶水解壳聚糖的工艺进行优化，并对降解过程中粘度、还原糖生成量、平均分子量等指标的动态变化进行研究。结果表明，果胶酶在50℃、pH值4．5、酶用量与壳聚糖质量之比为3、壳聚糖脱乙酰度为80％时对壳聚糖降解效果最佳，其中底物脱乙酰度对酶解效果影响极显著。在最适条件下，果胶酶对壳聚糖水解约1h，可控制产物平均分子量在2500左右。果胶酶降解壳聚糖的起始速度非常快，反应30min后粘度下降基本平稳；水解反应进行135min后，产物还原糖生成量逐渐趋于平稳。  相似文献   

低溶胀壳聚糖/丝素蛋白复合膜的制备及性能测试   总被引：1，自引：0，他引：1  

薛豪杰  刘琳  胡丹丹  马寅孙  姚菊明 《蚕业科学》2011,37(6):1073-1078

为改善单纯壳聚糖膜用作医用创面敷料在湿环境下的力学性能,将壳聚糖(CS)和家蚕丝素蛋白(SF)混合,采用延流法制备壳聚糖/丝素蛋白(CS/SF)复合膜。物理与机械性能测试表明:CS/SF复合膜的溶胀率较单纯CS膜显著降低,且其溶胀能力具有pH依赖性;CS/SF复合膜的水蒸气透过率较单纯CS膜略有下降,但仍保持在2 043～3 363 g/(m2.d);CS/SF复合膜在湿环境下的力学强度较单纯CS膜显著提高,当加入SF的质量分数为15%时,复合膜的力学性能最好,其拉伸强度为34.5 MPa±1.8 MPa,比单纯CS膜提高近18%,而其断裂伸长率也由初始的83.1%±6.7%提高到119.3%±8.2%。CS/SF复合膜具有较好的药物释放性能,对抗感染药物盐酸万古霉素表现出在初始1 h内的突释行为和随后较长时期的缓释行为,十分有利于降低感染和加速伤口愈合。此外,CS/SF复合膜对STO小鼠胚成纤维细胞具有良好的生物相容性。各项性能测试显示CS/SF复合膜作为医用敷料具有潜在的应用前景。  相似文献   

壳聚糖金属配合物的防腐性能   总被引：8，自引：2，他引：8  

段新芳  孙芳利  朱玮  赵砺 《林业科学》2004,40(6):138-143

壳聚糖金属聚合物 [如壳聚糖铜聚合物 (CCC)和壳聚糖锌配合物 (CZC) ]是壳聚糖和金属盐类反应生成的一种新型有机高分子聚合物。用CCC和CZC与铜铬砷 (CCA)分别处理马尾松和毛白杨边材 ,进行木材防腐试验 ,结果表明 :CCC和CZC对褐腐菌棉腐卧孔菌的防腐性能与CCA相比 ,CZC达到最耐腐等级 ,防腐效果接近CCA ,其锌离子临界保持量为 0 780kg·m- 3(腐朽后质量损失 1 18% ) ,但CCC防褐腐效果明显不如CZC ;CCC对白腐菌彩绒革盖菌的防腐性能达到最耐腐等级 ,防腐效果接近CCA ,其铜离子临界保持量为 0 82 4kg·m- 3(腐朽后质量损失2 4 5 % ) ;CZC和氯化锌对白腐菌的防腐效果不明显。  相似文献   

Comparison of chitosans with different molecular weights as possible wood preservatives     

Morten Eikenes  Gry Alfredsen  Bjørn Erik Christensen  Holger Militz  Halvor Solheim 《Journal of Wood Science》2005,51(4):387-394

Fungi cause serious problems in wood utilization, and environmentally benign wood protection is required as an alternative to traditional chemicals. Chitosan has shown promising antimicrobial properties against several microorganisms. In this study, we present the characterization of and antifungal properties of a commercial chitosan formulation developed for impregnation of wood. A broad range of chemical and mycological methods were used to evaluate the uptake, fixation, and antifungal properties of chitosan for wood preservation. The results show that the higher the uptake of chitosan the lower the relative recovery of chitosan in wood after leaching, and the higher the molecular weight of chitosan the higher the recovery. Chitosan with high molecular weight proved to be more efficient against decay fungi than chitosan with low molecular weight. The fungi tested on chitosan-amended nutrient agar medium were totally inhibited at 1% (w/v) concentration. In decay studies using small wood blocks, 4.8% (w/v) chitosan concentration gave the best protection against brown rot fungi.  相似文献   

CMC-Na负载ε-PL/黄芩黄酮总苷元缓释保鲜涂膜研制     

张子璇  张晓虎  王婷婷 《陕西农业科学》2022,(2):28-35

以中草药黄芩中的黄酮苷元类成分、聚赖氨酸、壳聚糖以及羧甲基纤维素钠为原料制备复合缓释保鲜涂膜,以期延长黄瓜的贮藏期。以黄瓜烂果率、失重率、V_C含量为主要新鲜度指标,基于单因素实验结果,选取三个影响显著的因素,采用响应面法优化复合缓释保鲜涂膜配方,以黄瓜感官评价为响应值进行保鲜研究,得出缓释保鲜膜的最佳配方为：黄芩黄酮总苷元浓度0.57%,壳聚糖浓度0.92%,CMC-Na浓度1.47%,聚赖氨酸浓度6%;用制备的最佳配方缓释保鲜膜在温度25℃、相对湿度65%条件下保鲜黄瓜达16d,对黄瓜烂果率、失重率的增长速度以及V_C含量的减少速度起到一定程度的减缓作用。所研制的复合缓释保鲜膜配方能够作为黄瓜贮藏保鲜的技术参考。  相似文献   

壳聚糖吸附去除水中腐殖酸的研究     

赵彤  刘智凡  敖凤娇  李雪  欧晓霞 《天津农业科学》2014,(7):96-98

研究了壳聚糖对溶液中腐殖酸的去除效果,探讨反应进行时间、pH值、壳聚糖初始浓度、腐殖酸初始浓度、各金属离子浓度等因素对壳聚糖去除溶液中腐殖酸效果的影响。结果表明,pH值是影响壳聚糖吸附腐殖酸的重要因素,适宜pH值是6;初始吸附过程非常快,壳聚糖的浓度为20mg·L-1,吸附20 min时去除率即达到84.9%。在一定浓度范围内(25～150 mg·L-1),Ca2+、Na+、K+的存在对壳聚糖吸附性能的影响是比较微小的。  相似文献   

壳聚糖在水果贮藏保鲜中的应用研究     

周建中 《中国果菜》2014,(4):25-27

本文首先介绍了壳聚糖的理化性质及生理功能,壳聚糖具有很好的气调性、保湿性和抑菌性,这些性质使得壳聚糖适宜作为水果保鲜剂,目前已被广泛应用在食品行业;然后讨论了壳聚糖的保鲜机理,在此基础上,进一步对壳聚糖膜保鲜水果的应用进行了分类介绍。  相似文献   

壳聚糖对悬浮种衣剂理化指标改变与持效期关联的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

常晓春  雷斌  段俊杰 《安徽农学通报》2014,(13):21-22

研究将壳聚糖分别按照0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的用量加入18.6%拌＆#183;福＆#183;乙悬浮种衣剂中,测定其成膜时间、包衣均匀度、包衣脱落率、包衣覆盖率、种子表面药剂浸水脱落率等理化指标,通过田间药效试验,探索壳聚糖悬浮种衣剂混配药剂拌种,达到延长药效的最佳途径。结果表明：通过对悬浮种衣剂的理化指标的测试分析,壳聚糖能明显的改善指标性质,成膜时间和包衣脱落率均高于现用悬浮种衣剂,提高药剂在种子表面附着率。研究结论：壳聚糖通过改变悬浮种衣剂理化性能来影响有效成分释放,在成膜时间和剂量的释放上得到了明显的控制,使原药的功效得到明显的提高,悬浮种衣剂的持效期延长,减少农药的使用剂量,保护环境。  相似文献