槟榔红色素的抗氧化活性   总被引：2，自引：1，他引：1  

郑亚军  苏冰霞  陈卫军  李艳  赵松林 《热带作物学报》2009,30(6):881-884

测定槟榔红色素(areca red pigment,AP)对 DPPH·和·OH的清除能力、对脂质体过氧化的抑制能力、对Fe2+的络合能力,并测定其还原能力.结果表明:槟榔色素对DPPH·、·OH的清除能力较强:对脂质体过氧化的抑制能力很强,抑制率高达79.84%;与VE、没食子酸(gallic acid,GA)、BHT相比,槟榔色素的还原力、对Fe2+的络合能力较弱.说明槟榔红色素是较好的抗氧化剂.  相似文献   

草莓果实的流变特牲及其在贮藏过程中的变化规律     

陈萃仁  应铁进  朱宇平  钱冬梅 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》1994,(2)

利用自制的应力－应变试验台，对草莓果实的应力－应变特性和蠕变特性进行了测定与研究，建立了草莓果实应力－应变的数学模型，指出了草莓果实的极限屈服点变动范围。同时对草莓在不同贮藏条件下流变特性的变化规律进行了初步的研究，发现草莓的成熟度、贮藏温度及贮藏时间对果实的硬度、屈服应力均有较显著的影响，建立了屈服应力随时间变化的不同阶段的回归方程，可用于预测在相应贮藏条件下的草莓果实的屈服应力。  相似文献   

Salinity stress responses of a sterile mutant of Ulva pertusa (Ulvales, Chlorophyta)     

Makoto  KAKINUMA  Yoshinao  KUNO  Hideomi  AMANO 《Fisheries Science》2004,70(6):1177-1179

  相似文献   

黑米天然黑(紫)色素的研究     

王景晨  王学增  王亚莉 《信阳农业高等专科学校学报》1992,(1)

特种稻黑米品种的糙米果皮中,含有大量的稀有天然黑(紫)色素。本文研究了这种色素的提取与分离方法、化学结构及其稳定性,并对其药理作用和应用前景作了简要分析。  相似文献   

辣椒红色素的检测方法     

王丽霞  庞杰 《辣椒杂志》2003,(2)

综述辣椒红色素的多种检测方法,即溶解性试验、显色反应、分光光度测定法及薄层层析法。  相似文献   

植物源农用杀菌剂银泰对作物刺激生长作用   总被引：1，自引：0，他引：1  

王艳  孟昭礼  战淑敏 《农药科学与管理》2003,24(8):20-22

本文通过应用植物源农用杀菌剂银泰的不同浓度处理草莓和菠菜，测定绿色面积指数、叶面积指数、根冠比、叶绿素含量、硝酸还原本科活性、生物产量、经济产量。结果表明，银泰对草莓和菠菜均具有明显的刺激生长作用。  相似文献   

草莓FaSKP1-1基因的克隆与表达分析     

殷姗姗  李茂福  王华  李洋  张秋雷  金万梅  李天忠 《中国农业大学学报》2016,21(12):28-34

为研究草莓中SCF复合体的功能,以栽培草莓品种‘74’为试材,采用同源克隆的方法分离出2个SKP1基因。这2个基因核苷酸序列全长均为519bp,核苷酸序列相似性为98.46%,氨基酸序列相似性为98.84%,并具有特殊的‘GVDED’尾巴结构,分别命名为FaSKP1-1a和FaSKP1-1b(基因登录号分别为KU975057和KU975058)。RT-PCR和dCAPS分析发现FaSKP1-1a和FaSKP1-1b在草莓根、茎、叶、花托、花粉、花柱、果实中均高表达,在花瓣中表达量低。上述结果表明FaSKP1-1可能在草莓SCF复合体的形成过程中发挥重要作用。  相似文献   

Components of Flower Pigments in Petals of Lily     

《东北农业大学学报(英文版)》2016,(3):10-22

This paper carried on a preliminary study on pigment composition of lilies of different colors by means of specific color reactions and UV-visible spectra.The results showed that the colors of lilies were usually caused by the combined action of several pigments;yellow and orange lilies mainly contained the flavonoids and carotenoids;pink lilies mainly contained flavonoids and anthocyanins,and white lilies contained small amount of flavonoids.  相似文献   

"早稻-冬草莓"轮作模式最佳种植期研究     

王芬  蔡霞 《安徽农业科学》2015,(35)

[目的]研究"早稻-冬草莓"轮作模式最佳种植期.[方法]根据双流县气象局1971 ～ 2010年气象资料,采用滑移气候相似距及数理统计方法,对"早稻-冬草莓"轮作模式最佳种植期进行分析.[结果]冬草莓最佳种植期在8月1日～翌年3月31日,其小苗移栽最早在7月中旬,最晚在8月中旬,最佳移栽时期平均在8月19日.早稻移栽时间平均为3月26日,拟收获期平均为7月26日.[结论]从气象角度研究了"早稻-冬草莓"轮作模式最佳种植期,为双流县推广该模式,最大限度地发挥光、温、水、土地的生态效益提供了科学的决策依据.  相似文献   

pH 值与金属离子浓度对多种果蔬植物色素的影响     

卢烽 《现代园艺》2014,(8):7-8

从植物中提取的天然色素对pH值与金属离子浓度的敏感度不同,所受影响也不同。主要选取黄皮果皮色素、赤豆皮色素、柑桔皮色素、勾儿茶果、红雪茶色素,来测定pH值对它们的影响。选取,黄皮果皮色素、赤豆皮色素、勾儿茶果色素、红雪茶色素来测定金属离子浓度对他们的影响,从而探讨这些色素对pH值与金属离子的稳定性。  相似文献