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1.
饲料中添加二氢吡啶对储藏期鱼体背侧肌过氧化作用的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
以尼罗罗非鱼为试验材料,研究饲料中添加二氢吡啶对鱼体背侧肌组成及其4℃放置48h后脂质过氧化物(Lipidoxidation,LPO)含量的影响。选用150g左右的雌性尼罗罗非鱼800尾,随机分为4组,每组4个重复,分别以0(对照组)、50、100、150mg/kg水平添加饲喂64d。结果表明,二氢吡啶对背侧肌组成(蛋白质、脂肪、干物质)无影响,可分别降低试验鱼背侧肌LPO含量20.8%(P<0.01)、44.7%(P<0.01)、44.4%(P<0.01)。可见饲料中添加二氢吡啶改善肉品稳定性,提高货架寿命。 相似文献
2.
3.
本文以差额法和系统分析法为基础建立模型．确定了优质猪目标性状的边际效益为：窝活产仔数8．06元、达100kg体重日龄-0．87元、饲料效率-86．32元、胴体瘦肉率10．78元、肌内脂肪含量48．51元。 相似文献
4.
5.
为进一步了解“双肌臀”大约克夏猪在江西特有生态环境和饲养条件下生长、生活的适应情况，并将该品种生长快、饲料消耗低、胴体瘦肉率高等优良性能，通过杂交改良的方式应用于生猪生产，从而提高我省瘦肉型猪的猪肉品质，我们开展了“双肌臀”大约克夏猪杂交改良效果测评的试验工作，现将结果总结如下： 相似文献
6.
固始鸡腿肌重活体估测方法的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
选择20周龄的固始鸡,测定其活重(x)、腿肌重(y)。经对22只固始鸡活重和腿肌重进行测定、检验,差异极显著(P<0.01)。并建立了直线回归方程y=0.137x-81.6,据此可用固始鸡活重来估测腿肌重。 相似文献
7.
本研究采用小肠铺片NADPH-d组化法、NADH-d组化法和抗NF免疫组化法分别对0日龄、5日龄、28日龄仔猪的肌间神经元进行了比较研究。结果表明:NADPH-d组化法可以选择性的标记合成NO的神经元亚群,大部分阳性肌间神经元符合DogielI型神经元的形态特征;NADH-d组化法可以非选择性的标记大部分神经元,且采用该法观察到的肌间神经元的密度明显高于NADPH-d组化法,但该法不能清晰的显示肌间神经丛的细微结构,不适合用于神经元类型的观察;抗NF免疫组化法可以清晰的显示肌间神经元的突起,28日龄仔猪体积较大的阳性神经元主要为DogielI型和DogielII型神经元。 相似文献
8.
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10.
1毛色遗传猪的毛色主要有白色、黑色、棕红色、花斑四种，皮肤和毛的颜色是黑色素引起的，黑色素有两种类型：褐黑色素及真黑色素，黄色或红色是由于黑色素形成过程提前终止而引起。1．1控制毛色的基因位点A位点——控制真黑色素或褐黑色素在不同部位的分布。B位点——决定产生的色素是黑色还是褐色。C位点——控制色素合成的强度。D位点——控制色素表现的深浅程度，是一种修饰基因，又叫淡化基因。E位点——决定真黑色素对褐黑色素的扩展程度。S位点——决定色素沉着时，颜色是连续的还是花斑的。其中研究得比较清楚的有：显性白色基因… 相似文献