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1.
2.
3.
专门化肉用种羊选定、引进后,通过适应性研究,在较大规模养羊业生产实践中。对现代集约化肉羊业的主要关键技术进行研究、完善和创新,组装集成并应用于生产。技术研究应用结果既为市场提供了大批专门化肉用种羊和优质安全的杂种肉羊,取得了高水平的研究成果及显著的经济效益和社会效益.又为我国目前正在迅速发展的集约化肉羊业提供了可靠的技术支持和理想的生产模式:从适宜的专门化肉羊品种到运用高效母羊快速扩繁技术.建立和完善有效的肉羊杂交利用体系,普遍应用种羊鲜、冻精生产大批肉用杂种羔羊,种植高产优质饲草及其科学加工调制和利用.建立严格兽医防疫制度.实行放牧 补饲或全舍饲的精细管理和集约化育肥,至生产优质、安全、标准肉羊,获得显著的经济效益和社会效益。 相似文献
4.
文章辩证地分析了猪轮回杂交的利与弊。作者指出:畜禽经济杂交在实践中应用的各类方法都有其适用范围和局限性。只要掌握了杂种优势的基本原理以及获得杂种优势的方法,就能在生产实践中扬长避短,将轮回杂交的缺点降到最低,并将其优点发挥到极致。 相似文献
5.
The influence of crossbreeding on collagen solubility and tenderness of Infraspinatus and Semimembranosus muscles of semi‐intensively reared young bulls 下载免费PDF全文
Monika Modzelewska‐Kapituła Zenon Nogalski Aleksandra Kwiatkowska 《Animal Science Journal》2016,87(10):1312-1321
The aim of the present study was to investigate the effects of crossbreeding on collagen content and solubility, shear force (WBSF) and the eating quality of Infraspinatus (INF) and Semimembranosus (SM) muscles of young bulls and the relationships between collagen content and solubility, shear force and the eating quality of beef. The experimental material comprised muscles of crossbred young bulls (about 600 days old) of Polish Holstein‐Friesian (PHF) × Limousine (LM) (n = 10), PHF × Charolaise (CH) (n = 9), PHF × Hereford (HER) (n = 9) breeds. The crossbreeding influenced WBSF, aroma and taste, total, water‐soluble, acid‐soluble, total soluble and insoluble collagen content, as well as the acid‐soluble, total soluble and insoluble collagen proportions. WBSF was significantly negatively correlated with sensorial tenderness and water‐soluble collagen content. The eating quality of beef obtained from different crossbreds was similar; however, the meat from PHF × LM and PHF × HER bulls had lower WBSF values than PHF × CH bulls. © 2016 Japanese Society of Animal Science 相似文献
6.
杂种猪生长、胴体及肉质性状间的典型相关分析 总被引:3,自引:0,他引:3
对杂种猪的生长速度、胴体品质和肉质3组性状的21个变量进行了典型相关分析。结果表明:生长速度和胴体品质性状间以及胴体品质和肉质性状间的第一、二个典型相关系数达极显著水平,分别占总相关的100%和65.38%;生长速度和肉质性状间第一个典型相关系数达显著水平,占总相关的69.12%。其典型相关系数依次为:0.8890、0.6190;0.8219、0.7049和0.5183。 相似文献
7.
从福建龙岩蛋鸭原种场选择7个蛋鸭品种(品系)S,、S2、S3、J、P、F、K,组建5组不同的三系杂交配套组合:Jδ×(Fδ×S1δ)、Pδ×(Fδ×S3辛)、Fδ×(Pδ×S2δ)、Fδ×(KδXS2δ)、Fδ×(PδXS3δ).5个配套系商品代经500日饲养试验测定,筛选出生产性能最优的2个配套系为青壳蛋系Jδ×(FδXS1δ)、白壳蛋系Fδ×(PδχS3δ).青壳蛋系的产蛋率达50%时,平均日龄(118±2.45)d,平均体重(1595.6±22.5)g,500日龄的产蛋数、总蛋重、蛋重、料蛋比分别为(330.6±4.29)枚、(22.694-0.21)kg、(72.50±0.20)g、(2.864±0.03):1;自壳蛋系的产蛋率达50%时,平均日龄(114.7±1.25)d,平均体重(1526.6±12.31)g,500日龄的产蛋数、总蛋重、蛋重、料蛋比分别为(335.29土1.8)枚、(23.224±0.17)kg、(71.364±O.05)g、(2.77±0.01):1.可见,2个配套系的生产性能均达国内领先水平,具有推广应用价值. 相似文献
8.
甘肃省泾川县三元杂交肉牛生长发育的研究报告 总被引:1,自引:1,他引:0
本研究测定并对比研究了德秦黄、德利黄、德西黄、利西黄、利秦黄等三元杂交牛及二元杂交牛初生 ,3月龄、6月龄、1 2月龄、1 8月龄的生长发育指标 ,结果表明 :三元杂交牛比二次杂交牛体尺、体重均有较大幅度的增长、初步筛选出适宜泾川养殖习惯的较佳杂交组合。在农户饲养条件下 ,三元杂交初生重 38kg,比二元杂交牛提高 1 2 .8%~ 5 6.6% ;1 8月龄母牛体重 377.8kg,提高 1 5 .2 %~94.1 % ;1日龄~ 1 8月龄日增重 5 2 8.2 g,增长 9.2 %~ 68.7% ;管围提高幅度为 2 4 .1 %~ 32 .3% ;臀围为 1 .7%~ 32 .3% ;体高为 2 .9%~ 1 5 3% ,体斜长为 5 .5 %~ 1 3.9% ,胸围为 1 1 .4%~ 2 0 .5 %。尻长为 5 .1 %~ 1 1 .8% ,腰角宽为 0~ 2 1 .4% ,髋宽为 0~ 3%。适宜的杂交组合为德秦黄、德利黄、德西黄。三元杂交牛 6~ 1 2月龄生长发育受阻 ,主要是饲料营养水平低所致 ,建议从 2月龄开始用优质饲草和配和配合饲料 ,1 8月龄体重达到 40 0 kg以上 ,再经 3个月育肥 ,2 1月龄达到体重 5 0 0 kg的出栏标准。 相似文献
9.
利木赞牛杂交改良对草原红牛肉质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
将纯种草原红牛和含1/2利木赞血缘的改良草原红牛各16头在相同营养水平和饲养条件下进行10个月的集中舍饲育肥,研究了2组牛生长速度、产肉率及眼肌面积、大理石花纹和嫩度等肉质水平。结果显示, 改良牛的体高、体长、胸围、体质量、增重、屠宰率和净肉率等极显著或显著地高于草原红牛(P<0.01或P<0.05),改良牛的眼肌面积比草原红牛增8.39%,大理石花纹等级和嫩度剪切力值也略大于草原红牛,但差异均不显著(P>0.05)。试验结果表明,利木赞牛对草原红牛的肉用性能改良效果显著,且对草原红牛的肉质没有明显影响,草原红牛保持了其原有肉质好的品种特性。 相似文献
10.