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我国加入WTO之后，随着对外开放人们生活水平的提高，开始对传统的物质生活及旧的传统营养观念、认识发生了巨大的变化；追求食品营养和身体保健成了消费时尚。多少年来，鸡、鸭、鱼、肉等已不能满足人们对营养需求和口味的需要。目前人们对摄取营养成份高，脂肪含量低的绿色食品，已成为消费者的首选食品，也是当前人们关心的热门话题。 相似文献
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近几年来，我国各地市场上猪副产品（猪骨、猪皮、猪血、猪鬃、猪肠衣、猪软骨等）成为抢手俏货，供不应求，价格呈逐年上涨之势。市场人士称：大力开发和利用猪副产品是企业创收、农民增收的一个好项目，市场潜力很大，前景广阔，各地应以市场为导向，因地制宜地大力开发和利用猪副产品，满足市场急需，增加收入。 相似文献
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《农村百事通》2006,(16):1-1
肉鸽饲养作为一种新兴的特种养殖业，它伴随着我国改革开放和我国广东、香港以及东南亚市场的大量需求而兴起。优质肉鸽以其体型大、繁殖快、易饲养、抗病能力强，成本低见效快的特点，吸引着越来越多的养殖户。优质肉鸽不仅肉嫩鲜美营养丰富．而且在药用价值上更居各家禽之首，肉鸽既是名贵佳肴．又是高级滋补品．还具有补气、益血等药效．对毛发脱落、湿疹、未老先衰也有一定辅助疗效，尤其适合产妇、儿童、老人、手术患者、久病体弱者食用。民间素有“一鸽顶九鸡”之美称。随着我国城乡居民生活水平的提高．商品肉鸽市场前景十分广阔（目前全国各地市场上每只肉鸽价格从9元到18元不等）。肉钨养殖的方式也逐步由一家一户分散经营，转向技术要求高，成本低的规模化方向发展。江西金坪华侨良种鸽场．在国内有关专家的指导下． 相似文献