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必需脂肪酸（essential fatty acid，EFA）是指一些不能由动物体自身合成而必须从食物中提供．以满足其正常生长发育及维持细胞组织功能所必需的多不饱和脂肪酸。必需脂肪酸缺乏或其组成不平衡．会导致动物生长发育受阻．饲料转化率下降．并引发多种病理缺乏症．严重影响养殖效益。本文对淮南猪饲养生长繁殖的营养需要进行探讨，希望对必需脂肪酸的营养研究有所帮助。 相似文献
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用油是人们生活的必需品，是提供人体热能和必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物。食用油主要包括植物油和动物油。但近年来在人们的餐桌上，却遮遮掩掩地出现了另外一种油，这种油被俗称为“地沟油”。地沟油常被当作劣质油的通称，一般是指将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工，提炼出的油，或指用于油炸食品，使用次数超过规定被重复使用的油。 相似文献
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日粮共轭亚油酸对黄羽肉鸡生长性能、腹脂沉积的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
共轭亚油酸（CLA）是必需脂肪酸亚油酸的立体和位置异构体的混合物，是一种新型功能性脂肪酸，具有多种生理功能。而近年来的研究表明，动物口粮中添加共轭亚油酸安全无毒性，可以明显降低脂肪沉积，改善肉品质。但这类研究多以啮齿动物为研究对象，而以家禽为研究对象方面的资料较为缺乏。在养禽业中，肉鸡腹脂沉积过多会影响胴体的商品价值。因此，为了更好地了解共轭业油酸对肉鸡生产的影响，本试验以黄羽肉鸡为受试动物，通过在日粮中添加共轭亚油酸，研究其生长性能、腹脂沉积及肉质的变化等。 相似文献
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我国对虾营养需求和营养生理研究 ,已经取得不少研究成果。这些成果对于指导对虾配合饲料的研制 ,推动养虾业的发展 ,起到了很大的作用 ,并使我国对虾营养学的研究 ,由空白逐渐成为受国内外同行关注的研究领域。1对虾的营养需求1 .1蛋白质蛋白质是有生命生物体维持和生长不可缺少的营养物质。在各种营养素中 ,蛋白质具有特别重要的作用 ,它是生物活性物质如酶、激素、抗体的组成部分。对虾品种的日粮蛋白质变化幅度为 2 3%～ 5 7%。甲壳类动物日粮不同的蛋白质水平取决于该动物不同的食物习惯 ,年龄、水温、蛋白质来源及日粮能量水平等因素… 相似文献
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共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid）是必需脂肪酸亚油酸的异构体，是一类含有共轭双键的18碳脂肪酸的总称。1983年，Pariza最早发现烧烤牛肉的提取物具有抗癌的作用，接着对提取物成分分析表明其抗癌成分是共轭亚油酸混合物。随着研究的深入，CLA的许多生物学功能被发现。 相似文献
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绿色安全饲料添加剂的最新研究 总被引：1，自引：0，他引：1
无锡正大生物技术研究所 《广东饲料》2003,12(5):25-28
绿色安全添加剂的范围很大,它包括天然原料、生物合成原料以及化学合成原料等方面。其实用价值体现在提高畜禽及水产动物的生长与生产性能,降低生产成本,提高畜产品品质以及减少畜牧生产对环境造成的污染,最终为人类提供全天然、无残留、营养价值高的畜产品。1天然植物及其提取物1.1特点天然植物提取物在天然保健营养品和饲料工业方面,以它独特的作用方式、良好效果、无残留、无抗药性以及无污染而受到广大科研人员、生产厂家的青睐。天然植物提取物有其独特的优越性:①资源广泛便于采集。药源来自于大自然,大多野生采集,近年也开始有人工栽… 相似文献