都市餐饮企业的净菜需求影响因素分析——以北京市为例     

洪岚  卢悦  张恪渝 《中国瓜菜》2021,(3)

净菜的广泛使用能提高餐饮企业的出餐率,减少其后厨面积、劳动用工和厨余垃圾。基于北京地区708份餐饮企业净菜需求的问卷调查样本,运用垄断竞争市场理论和二元选择模型分析了影响餐饮企业净菜使用行为的具体因素。研究发现,对净菜了解程度不够和净菜价格偏高是制约餐饮企业使用净菜的主要因素,具有不同个体特征和环境特征的餐饮企业选择净菜的倾向性不同。建议在餐饮业大力开展净菜宣传科普工作;大力扶持净菜加工企业和发展相关技术支撑体系以降低净菜价格。  相似文献   

云南省牛流行性出血病血清学调查     

寇美玲  谢佳芮  杨振兴  苗海生 《中国动物检疫》2021,38(7):14-17

为了解牛流行性出血病(epidemic hemorrhagic disease,EHD)在云南省的流行和分布情况,采用竞争ELISA方法,2019年对11个县市的1 199份牛血清进行流行性出血病病毒(epidemic hemorrhagic disease virus,EHDV)抗体检测,同时从各县市检测出的阳性血清中,随机选取18～50份通过微量血清中和试验进行血清型鉴定。结果显示:云南省11个县市均检测出EHDV抗体阳性样品,阳性率介于49.3%～91.3%,平均为81.8%;各地普遍存在3个及以上血清型,其中EHDV-7、-10、-6、-5血清型检出率较高,EHDV-8、-2血清型检出率较低,未检出EHDV-1型。结果表明,EHD在云南省流行广泛且较严重,流行血清型复杂。结果提示,需持续开展EHDV血清学监测,重视对该病的防控。此次血清学调查为我国西南地区EHD防控提供了数据参考。  相似文献   

探究畜牧养殖疫病多发原因及有效抑制     

杨静丽 《兽医导刊》2021,(6)

本文从介绍常见动物疫病类型入手,针对疫病多发原因进行分析,并围绕增强疫病防控意识、营造良好防疫环境、实行科学饲养管理、采取病源抑制措施四个层面,探讨了关于动物疫病的有效抑制措施,以期为畜牧养殖与疫病防控工作提供参考价值。  相似文献   

公平、竞争意识在教学改革中的运用探究     

李慧杰  秦良泽  吴长谦 《河南农业》2021,(9):25-26,29

公平是竞争的基础,竞争是公平的体现。在以翻转课堂、线上线下混合教学等为代表的现代教学改革中,教师是否能给学生营造公平的教学环境以激发学生的公平、竞争意识和学习的积极主动性尤为重要。因此,以公平、竞争意识在教学改革中的运用为研究对象,通过实践,总结出具体的、可量化且行之有效的方法,提高教学改革的质量,真正实现以学生为中心的教学理念,培养具有良好创新性、应用性、团队协作性、竞争力和公平正义感的优秀大学生,为教学改革实践提供新的参考。  相似文献   

地上竞争和光照对打碗花生长策略的影响     

裴丽梅  屠渺  杨佩  罗林峰  朱莉 《湖北农业科学》2019,58(10)

以打碗花(Calystegia hederacea)为材料,使幼苗分别在地上竞争(有地上竞争和无地上竞争)和光照条件(强光照和弱光照)下生长,监测地上茎长、平均茎节长度随植株生长的变化,并在收获时测量各部分生物量以及产生分枝数目。结果表明,有地上竞争相比无地上竞争,地上茎相对生长速率更快,且茎叶生物量分配提高、根系生物量分配下降。弱光照处理相比强光照处理,地上茎相对生长速率更快,分枝数目更少,且茎叶生物量分配提高、根系生物量分配下降。以地上茎长为参考指标计算竞争强度,弱光下地上竞争的竞争强度是强光下的2倍;从生物量分配上看,ANOVA分析显示光照条件和竞争效应并无显著交互作用。此外,地上茎长度随时间而增加的同时,平均茎节长度却随时间轻微下降。  相似文献   

新形势下吴川畜牧业发展的思考     

易成伟 《广东畜牧兽医科技》2003,28(5):10-12

2001年我国加入了WTO,入世后中国农业面临更大的机遇与挑战,为适应新形势的要求,我国正着力推进农业和农村经济结构的战略性调整,大力发展畜牧业。2002年,中央经济工作会议强调“要尽快把畜牧业发展成一个大产业”,表明了党中央、国务院对发展畜牧业的高度重视。为了加快畜牧业发展,广东省吴川市开展了“把握机遇,发挥优势,把畜牧业发展成吴川一大优势产业”和“畜牧业产业化问题”的两次专题调研,现就  相似文献   

抑制PiHu繁殖保护鱼类资源     

孙燕生 《科学养鱼》2001,(8):45-45

  相似文献   

酶法检测大豆蛋白酶抑制因子的实验探讨     

程志斌 《畜禽业》2004,(9):59-61

大豆蛋白酶抑制因子是大豆的主要抗营养因子，约占大豆蛋白质的6％。生大豆抗营养作用的40％是由蛋白酶抑制因子引起的。大豆蛋白酶抑制因子能抑制畜禽肠道内胰腺分泌的蛋白水解酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶和弹性蛋白酶等的活性，引起生长停滞、胰腺增生和肥大等。这种作用在幼年畜禽上尤为明显，减少了其饲养价值，限制了大豆和豆粕作为主要蛋白饲料的使用价值。因此，实际生产中，获取不同品种的大豆及其加工副产物中胰蛋白酶抑制因子的活性范围，以确定大豆和豆粕在饲料中的使用量，急需简便、快速、准确的胰蛋白酶抑制因子活性测定方法。  相似文献   

获取营销竞争优势的关键     

彭剑锋 《中国禽业导刊》2004,21(3):25-26

我们如何真正实现终端管理的精细化和标准化的模式。我们很多企业终端管理，从制度上和流程上虽然越来越规范和标准，然而我们还只是做到表面的这种层面是，现在越来越争夺这种区域市场，在区域市场的精耕细作，深度分销引起的厂商矛盾，比以往任何时候都激烈。  相似文献   

Inhibition of HSP70 Gene Expression by Modified Antisense and Its Effects on Embryonic Sensitivity to Heat Shock   总被引：5，自引：0，他引：5  

TIANWen-ru DULi-yin HEJian-bin LIShou-jun 《中国农业科学(英文版)》2004,3(2):149-155

Experiments were performed to evaluate the efficiency of inhibition of HSP70 gene expression by antisense oligonucleotides complementary to the mRNA of HSPTO and to test the effects of inhibition of HSP70 gene expression on subsequent embryonic sensitivity to heat shock. The results showed that transfection of pre-implantation embryos at 4-cell stage with 5 μM antisense oligo had no effect on in vitro blastocyst development. However, transfection with 10 to 40 μM antisense oligo had reduced in vitro blastocyst development to 15, 10% and 0; For the embryos which exposed to 40 μM As arrested at the 16-cell stage, there was no blastocyst formation within the heat shock groups. In contrast, transfection had no effect on embryonic sensitivity to heat shock, above 25% of embryos developed to blastocyst stage in control groups.  相似文献