鱼类脂肪营养   总被引：3，自引：0，他引：3  

刘飞 《江西饲料》2005,(6):15-17

脂肪是鱼类很重要的营养物质，本文从脂肪添加量、必需脂肪酸营养、油脂营养和磷脂营养四方面综述了鱼类脂肪营养的研究进展。  相似文献   

磷对奶牛红细胞膜脂质的影响   总被引：5，自引：0，他引：5  

斯琴  邹凤驰 《中国兽医学报》1997,17(3):251-253

对１５例临床上有明显低磷血症的奶牛血清磷、红细胞膜脂质成分进行了测定。结果表明，低磷血症奶牛血清磷、红细胞膜磷脂明显降低；红细胞膜胆固醇及膜胆固醇／磷脂摩尔比值（ｎｃｈ／ｎｐｌ）明显升高，与健康对照组牛相比差异极显著（Ｐ＜０．０１）；直线相关分析表明，血清磷与红细胞膜磷脂之间呈极显著正相关（ｒ＝０．９１７，ｙ＝１０．８５２ｘ＋３．１９６，Ｐ＜０．０１）；与红细胞膜胆固醇以及ｎｃｈ／ｎｐｌ之间分别呈显著负相关（ｒ＝－０．９４０，ｙ＝２．８５０ｘ－１．０７２，Ｐ＜０．０１；ｒ＝－０．９２０，ｙ＝１．９６８ｘ－１．４０１，Ｐ＜０．０１）。此外，红细胞膜微粘度与膜磷脂之间呈显著负相关（ｒ＝－０．９５４，ｙ＝１９．１２２ｘ－４．３８４，Ｐ＜０．０１），而与膜胆固醇以及ｎｃｈ／ｎｐｌ之间呈显著正相关（ｒ＝０．９８８，ｙ＝０．９２７ｘ＋０．９６４，Ｐ＜０．０１；ｒ＝０．９７８，ｙ＝－０．２９３ｘ＋１．１１３，Ｐ＜０．０１）。结果表明，磷是红细胞膜脂质成分改变的先决因素，而后者又是红细胞膜流动性及膜结构、功能发生变化并导致膜损伤的一个重要因素。  相似文献   

磷脂及磷脂复合体在饲料工业中的应用     

翟亚玲 《河南畜牧兽医(综合版)》2003,24(3):29-29

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柞蚕催青期胚胎发育阶段的蚕卵磷脂含量   总被引：1，自引：0，他引：1  

唐顺明  张有做  朱祥瑞  李奕仁 《中国蚕业》2001,22(4):63-64

磷脂是一种功能性和结构性兼有的活性物质,在生命活动中具有重要生理功能.在所有的生物组织中,都含有一定量的磷脂.随着生物体发育、生长、衰老和死亡,与其他一些生物活性物质(如酶、碳水化合物等)一样,体内的磷脂进行代谢,从而导致不同时期的生物体的磷脂含量及其组分会相应地发生变化.在生物体遭受病害、中毒、低温等不良环境影响时,生物体内的磷脂含量及其组分也会改变.  相似文献   

菜油磷脂能有效地用作饲料添加剂     

李晓东 《上海饲料》1994,2(6):25-26

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大力发展养兔业为农民增收搭桥     

王永祥 《中国农村科技》2005,(1):40-41

一、免业的诸多优势 1、兔肉的质量优势 众所周知，兔肉含蛋白质高达21．4％，是猪、鸡、牛、羊不可相比的。兔肉含磷脂高于胆固醇的25倍，磷脂是大脑的重要组成部分。多吃兔肉，由于磷脂的软化作用，可缓解高血压和冠心病的发病率，并可增强体质，延年益寿。有专家预言，21世纪，人们需求蛋白质的三分之一将来源于兔肉。  相似文献   

改性大豆磷脂在速溶豆粉中的应用   总被引：2，自引：0，他引：2  

梁歧  张鸣镝陶红 《大豆科技》2003,(4):27-27

本文研究了添加改性磷脂和喷涂浓缩磷脂的豆粉两种生产工艺及时产品质量的影响。结果表明：添加改性磷脂和喷涂浓缩磷脂的效果基本相同，蛋白质分散系数(PDI)增加10％，溶解度增加3％，速溶性增强。添加改性磷脂比喷涂浓缩磷脂成本低、质量稳定，工艺简便易行。  相似文献   

新型鱼饲料添加剂优化用量     

张平远 《饲料广角》2003,(22):33-33

日本福岗水产研究试验场对几种投入使用不久的新型添加剂的最优化用量进行了试验对比研究,对照试验针对24种鱼虾,采集到15000余组对照数据,得出的优化添加量: 甜菜碱:甜菜碱具有明显的代谢活力,能提高幼鱼的存活率:同时,它的诱食力和适口性更  相似文献   

饲用塑性大豆浓缩磷脂流态化研究     

汪勇  薛枫  张志森 《中国饲料》2006,(6):30-33

研究了温度和水分含量对饲用大豆浓缩磷脂黏度的影响,发现Na 能提高浓缩磷脂的黏度,而Ca2 能降低浓缩磷脂的黏度。对于水分含量较低的塑性浓缩磷脂,添加0.4%的氯化钙或添加3%大豆油脱臭馏出物能显著降低低水分塑性浓缩磷脂的黏度,使其流态化。但对于高水分塑性浓缩磷脂,其作用不明显。0.3%的氯化钙和3%的大豆油脱臭馏出物复合使用能使塑性浓缩磷脂的黏度降到2000cPa.s以下,而且长时间保持稳定。  相似文献   

菜油磷脂饲料添加剂的作用     

廖新华 《饲料研究》1992,(1):11-12

油菜籽是世界主要油料作物之一,我国是油菜籽主产国,种植面积占全国油料作物总面积的40%以上,产量占总产量的30%以上,为600万吨左右,估计可得浓缩菜油磷脂48000吨,是一笔可观的资源.但是,目前国内这一资源没有很好地充分利用,相当一部  相似文献