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1.
改良型崇仁麻鸡的肉质特性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
通过对改良型崇仁麻鸡的肉质特性研究,结果表明:改良后的崇仁麻鸡,不仅早期生长速度得到了较大提高,而且保持了崇仁麻鸡肉质优良的优点,并与优质型崇仁麻鸡的肉质指标基本一致。 相似文献
2.
3.
羽速基因对崇仁麻鸡蛋质性状的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
通过对崇仁麻鸡快、慢羽母鸡所产蛋的蛋质性状测定分析,结果表明:崇仁麻鸡快羽母鸡比慢羽母鸡所产蛋的蛋形较好、蛋壳较厚、蛋的比重较大、蛋黄百分比也较大,两者之间差异显著。快、慢羽基因对其他蛋质性状无影响。 相似文献
4.
利用地热孵化麻鸡试验报告 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 我们于1993年2月28日至3月21日在我县温泉疗养院进行了利用地热孵化本地麻鸡试验,目的是通过此项试验,探索一种新的、节能的、并可大规模生产的人工孵化方法,现报告如下: 相似文献
5.
复合维生素对林下养殖模式下清远麻鸡肌肉品质与谷氨酸、肌苷酸及肌内脂肪含量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《饲料工业》2021,(1):48-52
试验旨在探究复合维生素对林下养殖模式下清远麻鸡肌肉品质与谷氨酸、肌苷酸及肌内脂肪等风味物质含量的影响。选用初始体重相近的60日龄清远麻鸡400只,随机分为实验组和对照组,每组5个重复,每个重复40只鸡。处理组在饮水中添加0.01%的复合维生素,各组鸡只放养在桉树林下,试验为期100 d。结果表明:①复合维生素显著提高了清远麻鸡120~160日龄时体重(P0.001);②添加复合维生素显著提高试鸡宰后45 min、宰后24 h胸肌的L*值(P0.05),降低b*值(P0.05),并降低胸肌的滴水损失与剪切力(P0.05);③复合维生素增加清远麻鸡胸肌中谷氨酸、肌苷酸及降低肌内脂肪的含量(P0.05)。添加复合维生素可显著提高林下养殖模式下清远麻鸡的体重,改善肉品质,并增加胸肌中谷氨酸、肌苷酸及肌内脂肪等风味物质的含量,从而改善肌肉风味。 相似文献
6.
7.
南京的夫子庙坐落在金陵的城南,繁华而又热闹。就在这闹中有静的长生祠里,住着一位身材高挑、双目清秀、脸庞俊俏的女士,名叫乔秀兰。她曾担任过舜天集团工会副主席、南京雨花石协会常务副秘书长,为人正直,办事严谨,就像雨花石一样美丽无我,玉质天章。在雨花石圈内无论长幼都喜欢昵称她为乔大姐。十几年前一次偶然的机会,途经夫子庙的石摊前,她被两枚一白一红的雨花石上活灵活现的金鱼迷住,走上了收藏雨花石之路。从此她一直对雨花石痴迷不已,收藏到许多品质上乘的雨花石,如今早已 相似文献
8.
青脚麻鸡是近些年引进的生长快,适应性强,肉质细嫩,营养价值高的肉用鸡。商品化青脚麻鸡的饲养管理基本等同于肉鸡,一般75天可出栏。2013年,某县一养殖户饲养7000只青脚麻鸡,50日龄时发现有绦虫感染,现将诊疗情况报道如下。 相似文献
9.
10.
采食量按1 000羽计算:1)肉鸡:采食量为:5 g×25 d×1 000羽÷1 000=125 kg。2)817肉杂鸡:采食量为白羽肉鸡的1/2。即1 000羽817肉杂鸡第25日龄的采食量为:5 g×25d×1 000羽÷1 000÷2=62.5 kg3)蛋鸡:每只鸡每天的采食量为:(单位为g)前1~9日龄,采食量为日龄数加2;第10~19日龄,采食量为日龄数加1;20~49日龄,采食量为日龄数;第50~120日龄,采食量为50+(日龄数-50)÷2;121日龄之后每天的采食量维持在120~125 g之间。即1 000羽蛋鸡第25日龄的采食量为:25 相似文献