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| 乌鳢的池塘养殖技术 | |
| 引用本文： | 郑尧兰.乌鳢的池塘养殖技术[J].河南水产,2007,73(4):15-16. |
| 作者姓名： | 郑尧兰 |
| 作者单位： | 福建省宁德水技站 352100 |
| 摘 要： | 鳢鱼肉质坚实细嫩、肌间剌少、营养丰富,具有去淤生新、生肌补血、滋补调养、加速病人手术伤口愈合之功效,我国南方和港澳地区常作为体弱病人、产妇和儿童的高级滋补食品,是经济价值较高的名贵淡水鱼类,素有"鱼中珍品"之美称。我国鳢鱼主要养殖品种有两种:乌鳢和斑鳢。 |
| 关 键 词： | 池塘养殖技术 乌鳢 滋补食品 营养丰富 港澳地区 伤口愈合 淡水鱼类 经济价值 |
| 收稿时间： | 2007-10-10 |
| 修稿时间： | 2007年10月10 |
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