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| 几种海藻中溴过氧化物酶的筛选及酶学性质 | |
| 引用本文： | 靳艳,张锦友,吴佩春,张卫,赵兴文.几种海藻中溴过氧化物酶的筛选及酶学性质[J].中国水产科学,2007,14(3):482-487. |
| 作者姓名： | 靳艳 张锦友 吴佩春 张卫 赵兴文 |
| 作者单位： | 1. 中国科学院,大连化学物理研究所,辽宁,大连,116023 2. 中国科学院,大连化学物理研究所,辽宁,大连,116023;大连水产学院,辽宁,大连,116023 3. 大连水产学院,辽宁,大连,116023 |
| 基金项目： | 国家重点基础研究发展计划(973计划) |
| 摘 要： | 溴过氧化物酶(BrPOD)是具有特殊功能的过氧化物酶,海藻是其主要来源。对几种中国海域的红藻如角叉菜(Chondrus ocellatus)、龙须菜(Gracilaria sjoestedtii)、珊瑚藻(Corallina officinalis)进行了溴过氧化物酶的藻种筛选,并对酶活较高的珊瑚藻进行溴过氧化物酶分离纯化及性质的研究。通过硫酸铵沉淀、DEAE-cellulose 52离子交换层析、Sephadex G-100凝胶层析等方法,从珊瑚藻中分离得到溴过氧化物酶。对该酶性质研究表明,该酶分子量较大,表观分子量为64 kD;溴化单氯甲酮的最适pH值为6.0;pH在5.0-9.0时酶活性稳定;在30-70℃温度范围内酶活性稳定;Ca2 、Co2 、Cu2 、Mn2 、NaF和EDTA等化合物使溴过氧化物酶活性下降,钒酸盐能提高酶活性。反应动力学实验表明,该酶对Br-、H2O2的Km分别为7.40 mmol/L和96.09μmol/L。 |
| 关 键 词： | 海藻 溴过氧化物酶 分离纯化 性质 |
| 文章编号： | 1005-8737-（2007）03-0482-06 |
| 收稿时间： | 2006-08-28 |
| 修稿时间： | 2006-12-25 |
Bromoperoxidase activity in three species of marine algae and the characterization of vanadium bromoperoxidase from Corallina officinalis |
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| JIN Yan,ZHANG Jin-you,WU Pei-chun,ZHANG Wei,ZHAO Xing-wen.Bromoperoxidase activity in three species of marine algae and the characterization of vanadium bromoperoxidase from Corallina officinalis[J].Journal of Fishery Sciences of China,2007,14(3):482-487. | |
| Authors: | JIN Yan ZHANG Jin-you WU Pei-chun ZHANG Wei ZHAO Xing-wen |
| Institution: | 1 .Dalian Institute of Chemical and Physics, Chinese Academy of Sciences, Dalian 116023, China; 2 .Dalian Fisheries University, Dalian 116023,China |
| Abstract: | |
| Keywords: | marine algae bromoperoxidase purification characterization |
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