| 春鲤繁育与养殖技术 |
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| 引用本文： | 杨光清,赵树海,杨辉明,宝建红,李志洪,华朝斌,郭海涛,邓宗仁,赵振寰,严燕群,苏银梅,李根荃,李志伟,郭仪峡.春鲤繁育与养殖技术[J].中国水产,2014(1):52-53. |
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| 作者姓名： | 杨光清 赵树海 杨辉明 宝建红 李志洪 华朝斌 郭海涛 邓宗仁 赵振寰 严燕群 苏银梅 李根荃 李志伟 郭仪峡 |
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| 作者单位： | [1]云南省大理州渔业工作站671000 [2]云南省水产技术推广站650034 [3]云南省大理市水产技术推广站671000 |
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| 摘 要： | <正>春鲤Cyprinus(Cyprinus)Longipectoralis Chen et Hwang,隶属鲤科、鲤亚科、鲤属,因其产卵较早,较集中于4月,故有春鱼之称。分布于大理洱海,是洱海特有鲤鱼之一,个体较大,体形好,适应性强,是较好的放养和养殖品种;以含肉率高、肉质丰厚板实和味道鲜香甜美而著称,深受当地人民群众喜爱,是白族风味"沙锅鱼"的主要原料,市场需要量大,每千克50~60元。历史上春鲤是产地常见经济鱼类,是洱海重要渔业产量之一,由于非科学地捕捞及洱海生态环境的改变,20世纪70年代后期数量明显减少,处于高度濒危状态,1989年云南省人民政府列为省Ⅱ级水生野生保护动物。为了保护洱海特有鲤鱼种质资源,使之恢复和发展,满足市场需求,1988年大理州开展了"洱海特有鲤鱼资源保护与增殖研究",大理州渔业工作站承担了"特有鲤鱼野生亲体池塘驯化、人工繁殖和苗种培育试验研究",于1991年开展春鲤等特有鲤鱼的人工催产繁殖试验,当年繁殖水花鱼苗100万尾,培育3cm~6cm鱼种26万尾,对洱海首次增殖放流。在此基础上,大理州渔业工作站继续开展春鲤的繁育研究,经过多年的努力和繁育实践,全面掌握了春鲤的繁殖规律,其繁殖可采取人工催产的方法,还可采取人工促产的方法;每年根据洱海增殖投放
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| 关 键 词： | 养殖技术 鲤科 繁育 养殖品种 人民群众 鲤亚科 适应性 含肉率 |
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