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| 卤虫在水产养殖业中的应用 | |
| 引用本文： | 杨小静.卤虫在水产养殖业中的应用[J].渔业科技产业,2005(4):13-14. |
| 作者姓名： | 杨小静 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院珠江水产研究所,广州510380 |
| 摘 要： | 卤虫（Artemia）也称卤虾，卤虫子或丰年虫，是一种世界性分布的耐高盐度的小型低等甲壳类动物。卤虫营养丰富，其体内含蛋白质60％，脂肪20％，并含高度不饱和脂肪酸、微量元素和丰富的β-胡萝卜素、核黄素等，是鱼虾幼体的优质饵料。由于它具有生长快，生活周期短，适应力强，容易培养以及其休眠卵可以长期保存，随时孵化等优点，克服了一般浮游动物在商业流通和技术操作上的困难。因此，卤虫不仅是甲壳类动物科学研究和教学的良好实验材料，而且已成为当前世界各国淡、海水鱼类、虾类、牡蛎和其它许多海产动物仔稚期的开口饵料和幼苗期的主要食料。本文就卤虫在水产养殖业中的应用情况作一简要介绍。 |
| 关 键 词： | 水产养殖业 卤虫 应用 高度不饱和脂肪酸 甲壳类动物 β-胡萝卜素 营养丰富 开口饵料 微量元素 生活周期 |
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