海产"八珍"之鲍鱼 |
| |
引用本文: | 孙晓倩.海产"八珍"之鲍鱼[J].海鲜世界,2008(3):72-73. |
| |
作者姓名: | 孙晓倩 |
| |
摘 要: | 提起鲍鱼,人们会不知不觉的与高贵、典雅、营养、保健联系在一起,不错,素称"海味之冠"的鲍鱼,自古以来就是海产"八珍"之首。其肉质柔嫩细滑,滋味鲜美,营养丰富,烧菜、调汤均可,可谓妙味无穷,非其他海味所能比拟,历来被称为"海味珍品之冠",因其价格昂贵,素有"一
|
关 键 词: | 鲍鱼 八珍 海产 营养丰富 海味 肉质 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|