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葡萄糖氧化酶对饲喂含霉变饲料小鼠体重和肠道微生物的影响
引用本文:赵艳姣,崔亚利,陈宝江,孙海云,李三吓,李同洲.葡萄糖氧化酶对饲喂含霉变饲料小鼠体重和肠道微生物的影响[J].动物营养学报,2014(11):3531-3536.
作者姓名:赵艳姣  崔亚利  陈宝江  孙海云  李三吓  李同洲
作者单位:1. 河北农业大学动物医学院,保定,071001
2. 河北农业大学动物科技学院,保定,071001
基金项目:国家十二五支撑计划项目(2012BAD39B01);石家庄科技研究与发展计划课题
摘    要:本试验旨在研究葡萄糖氧化酶(GOD)缓解霉变饲料对小鼠平均日增重和肠道菌群变化的影响。18~22 g昆明小鼠130只,随机分为13组。分别饲喂添加0、10%、20%、30%霉变玉米面和0、0.1%、0.3%、0.5%GOD的饲料,试验期为60 d。结果表明:1)不同霉变玉米添加量的饲料饲喂小鼠60 d,与试验对照组比较,0.3%GOD能显著或极显著改善小鼠平均日增重(P<0.05或P<0.01)。2)添加10%霉变玉米面,0.3%和0.5%GOD组与试验对照组比较,极显著降低了大肠杆菌的数量(P<0.01),增加了乳酸杆菌数量(P<0.01);添加20%霉变玉米面,饲喂60 d时,3种不同浓度的GOD极显著降低了大肠杆菌数量(P<0.01),提高了乳酸杆菌数量(P<0.01);添加30%霉变玉米面,3种不同浓度的GOD显著或极显著减少了肠道大肠杆菌数量(P<0.05或P<0.01),0.3%GOD效果较好,饲喂60 d时,0.3%和0.5%的GOD添加量极显著提高了肠道乳酸杆菌数量(P<0.01)。结果提示,GOD能够缓解霉变饲料对小鼠生长造成的影响。饲料中黄曲霉毒素B1含量低于67.77μg/kg时,添加0.3%的GOD效果较好。

关 键 词:葡萄糖氧化酶  小鼠  ADG  肠道微生物

Glucose Oxidase:Effects on Body Weight and Intestinal Flora of Mice with Moldy Feed
ZHAO Yanjiao,CUI Yali,CHEN Baojiang,SUN Haiyun,LI Sanxia,LI Tongzhou.Glucose Oxidase:Effects on Body Weight and Intestinal Flora of Mice with Moldy Feed[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2014(11):3531-3536.
Authors:ZHAO Yanjiao  CUI Yali  CHEN Baojiang  SUN Haiyun  LI Sanxia  LI Tongzhou
Abstract:
Keywords:glucose oxidase  mouse  average daily gain  intestinal flora
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