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| 青蛤养殖技术 | |
| 引用本文： | 郝小星.青蛤养殖技术[J].齐鲁渔业,2008,25(7):23-23. |
| 作者姓名： | 郝小星 |
| 作者单位： | 青岛市城阳区海洋与渔业局 |
| 摘 要： | 青蛤（Cyclina sinensis Gmelin），俗称蛤蜊、哈皮、圆蛤、黑蚬。为亚热带种类，是我国南北习见的经济贝类，属瓣鳃纲，帘蛤科，生活在沿海泥沙滩涂中。青蛤肉质细嫩鲜美，营养丰富，体内含多种人体所需的微量元素，特别是铁的含量高达194．25mg／kg，是优质海产贝类之一，也是沿海群众喜爱的海鲜品。 |
| 关 键 词： | 青蛤 养殖技术 经济贝类 营养丰富 微量元素 海产贝类 亚热带 瓣鳃纲 |
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