| 猪饲用抗生素替代物研究进展 |
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| 引用本文： | 张仕宇,宋博,仲银召,郑昌炳,汤志毅,郑界,印遇龙,段叶辉.猪饲用抗生素替代物研究进展[J].中国饲料,2021(5):40-46. |
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| 作者姓名： | 张仕宇 宋博 仲银召 郑昌炳 汤志毅 郑界 印遇龙 段叶辉 |
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| 作者单位： | 动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室;湖南农业大学教育学院;湖南农业大学动物科技学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(U19A2037,31802077);湖南创新型省份建设专项(2019NK2193,2019RS3022);广西省自然科学基金项目(2020JJA130102,2018JJB130239);长沙市杰出创新青年培养计划项目(kq2009020);现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-35);阜阳师范大学承接阜阳市科技专项(SXHZ202007);中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室开放课题(ISA2020203)。 |
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| 摘 要： | 饲粮中长期添加低剂量抗生素可引发细菌耐药性等生物安全问题,进而影响畜产品品质和人类健康,因此亟需寻找合适的抗生素替代物。本文总结了植物提取物、益生菌、有机酸和酶制剂等主要的猪饲用抗生素替代物的应用效果,并重点论述了饲用抗生素替代物对猪生长性能、肉品质、微生物区系、免疫机能和抗氧化能力等的作用机理,以期为猪新型饲用抗生素替代物的研发和应用提供参考。
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| 关 键 词： | 猪 植物提取物 有机酸 酶制剂 益生菌 |
Research progress of antibiotic substitutes for swine feed |
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| ZHANG Shiyu,SONG Bo,ZHONG Yinzhao,ZHENG Changbing,TANG Zhiyi,ZHENG Jie,YIN Yulong,DUAN Yehui.Research progress of antibiotic substitutes for swine feed[J].China Feed,2021(5):40-46. |
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| Authors: | ZHANG Shiyu SONG Bo ZHONG Yinzhao ZHENG Changbing TANG Zhiyi ZHENG Jie YIN Yulong DUAN Yehui |
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| Institution: | (Hunan Provincial Key Laboratory of Animal Nutritional Physiology and Metabolic Process,CAS Key Laboratory of Agro-ecological Processes in Subtropical Region,Institute of Subtropical Agriculture,Chinese Academy of Sciences,Changsha,Hunan Province 410125,China;Education College of Hunan Agricultural University,Changsha,Hunan Province 410128,China;College of Animal Science and Technology,Hunan Agricultural University,Changsha,Hunan Province 410128,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pigs plant extracts organic acids enzymes probiotics |
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