共查询到20条相似文献，搜索用时 756 毫秒
1.
《兽药与饲料添加剂》2005,10(4):33-33
肉型猪配套饲养技术 中国瘦肉型猪新品系、迪卡猪配套系、荣昌猪瘦肉型新品系、浙江中白猪、湖北白猪、湘白猪、冀合白猪等；全价配合饲料应用技术，集约化生产工艺及其配套饲养技术。在生猪主产省和东北地区推广。 相似文献
2.
3.
4.
鉴于国外提高瘦肉产量的同时伴随瘦肉品质下降的教训．我们对猪肉品质的研究引起了广泛重视。湘白猪Ⅱ、Ⅳ系是引进了国外培育的瘦肉型猪品种与我省地方猪种杂交育成的瘦肉型新品系，我们对二个品系的肌肉理化性状、化学组成以及肌肉组织学等进行了研究。1材料和方法1．1实验材料Ⅱ、Ⅳ系试验猪均取自育种群。90千克屠宰。1．2测定项目和方法1．2．1白色及大理石纹：取新鲜胸腰结合处限肌切面，对照美国标准肉色图及大理石纹评分标准五级评分。1．2．2酸度：取胸腰结合处限肌测定PH值。1．2．3失水率：采用允许膨胀压缩仪测定，加压35kg，… 相似文献
5.
6.
上海白猪（上系）产于上海市近郊的原上海县,是在本地猪（太湖猪）和约克夏、苏白猪等猪种进行杂交的基础上,通过多年选育而培育成的一种肉脂兼用型品种,是商品瘦肉猪的优良杂交母本。主要特点是肉质好、产仔数较多、胴体瘦肉率较高和耐粗饲,适用于在大、中城市郊区饲养。在地方猪种日益受到猪育种者和生产者的重视的今天,上海白猪（上系）这一优良的地方培育品种,对于未来养猪业具有极大的潜在利用价值。 相似文献
7.
8.
9.
1引言湘白猪是湖南省畜牧研究所培育出的瘦肉型母系新品种，有4个品系，其中1系于1989年通过鉴定验收后，益阳市农科所及赫山区（原益阳县用1进、推广，即以湘白猪作母本，杜洛克猪作父本，其杂交后代经过强度培育，体重达40～43kg时试销香港，得到港商好评．从此以湘白猪作为生产中猪的母本，在益阳地区得到了推广应用．我省各猪场利用长×大杂母猪作母本，用杜洛克猪作父本，生产杜X长·大三元杂交商品猪，主要以活大猪的形式供港销售，亦可作为中猪供港销售．为了给生产提供依据，现利用本场饲养的湘白母猪和长X大杂交母猪的生产繁殖成… 相似文献
10.
11.
２００２年５月２６日，冀合白猪配套系通过国家畜禽品种审定委员会猪品种审定专业委员会审定，成为国内培育的第一个含地方猪血统的配套系。冀合白猪配套系的商品代与国外配套系相比，由于母系突出的繁殖性能和仔猪成活率高，每头母猪年产１１４６千克瘦肉的指标处于世界领先水平。冀合白猪配套系为三系配套。母本系列有A系和B系：A系由大约克、定县猪、深县猪杂交选育而成；B系由长白猪、太湖猪的二花脸品系和汉沽黑猪杂交选育而成。父本C系由纯种汉普夏猪通过继代选育而成。配套方式为A、B两系正反交产生的杂合母猪，再用C系公猪交配… 相似文献
12.
对中国瘦肉猪新品系(DV系)及其基础群三江白猪和丹麦长白猪的胴体品质进行了研究。结果表明:DV系增重速度快,20～90千克日增重达659.41克。饲料报酬高,DV系胴体瘦肉率一世代猪为63.46％,二世代猪为62.62％,DV系在部分体尺、平均背膘厚、眼肌面积、腿臀比以及三种脂肪含量、五块肌肉占左半胴重的比例上,均优于三江白猪,而接近或达到长白猪水平。 相似文献
13.
《中国猪业》2019,(1)
试验选择体重25 kg左右的杜长大、湘沙猪配套系各30头,按品种分成2组,每组3个重复,每个重复10头,公母比例一致,2个组饲喂相同营养水平的日粮,试验期127天。结果表明:湘沙猪配套系组背最长肌的L_1~*比杜长大组的显著提高了2.63%(P0.05),肉色等级、大理石纹评分优于杜长大组,花生酸、γ-亚麻酸含量比杜长大组分别显著提高了21.43%(P0.05)、10.00%(P0.05),而湘沙猪配套系组的单不饱和脂肪酸含量比杜长大组显著降低了4.36%(P0.05),镁元素含量比杜长大组显著提高了4.21%(P0.05)。综上所述,本试验表明,湘沙猪配套系背最长肌的L_1~*、花生酸、γ-亚麻酸、镁元素含量显著高于杜长大猪,而单不饱和脂肪酸含量低于杜长大猪。湘沙猪配套系在肉质上总体优于杜长大猪,适合开发作为优质猪肉。 相似文献
14.
15.
湘沙猪配套系是由湘潭市家畜育种站等单位经过十多年的持续选育,培育而成的优质瘦肉型猪配套系。湘沙猪配套系由三个专门化品系组成,其中,XS1系以新美系大约克猪为育种素材,XS2系以新美系巴克夏猪为育种素材,XS3系以原产湖南湘潭的地方品种沙子岭猪为育种素材,分别选育配套系终端父本、母系父本和母系母本。湘沙猪配套系结合了引进猪种生长快、瘦肉率高和沙子岭猪产仔多、肉质好的优点。父母代猪腹部以上被毛以黑色为主,四肢大多为白色;母猪繁殖性能好,经产母猪总产仔数12.4头,产活仔数11.9头。商品代猪全身被毛白色,具有体型外貌一致性好、生长较快、瘦肉率较高、肉质佳风味好等综合优势。本文研究了湘沙猪配套系父母代猪、商品代猪从初生至商品代猪达100 kg育肥期间不同日龄体重,利用3种模型拟合生长曲线,以期掌握其生长发育规律,指导生产,提高养殖效益。同时,也为湘沙猪配套系持续选育提供参考。 相似文献
16.
17.
1986—1990年对中国瘦肉猪新品系(DV 系)及其基础群三江白猪和丹麦长白猪的育肥性能进行了试验研究.结果表明:DV 系增重速度快(20～90千克日增重达659.4克),饲料报酬高(DV 系一世代猪为2.92,二世代猪为3.07),优于三江白猪,而接近或达到长白猪水平.经过几年的努力,DV 系猪已达到了第二个世代。为了考察其各项技术指标,我们于1986—1990年,进行了育肥的测定。 相似文献
18.
我国培育猪种主要是指新中国成立以来,利用从国外引入的猪种与地方猪种经系统地杂交育种工作而育成的品种.
1 哈尔滨白猪
简称哈白猪,是我国的第1个培育猪种,分布于黑龙江省南部和中部地区,特别是在哈尔滨市及其周围市(县)较多,属肉脂兼用型.近年来,通过对哈白猪肉用性能不断进行选育,使哈白猪的胴体瘦肉率、生长速度都有了显著提高. 相似文献
19.
《养猪》2017,(3)
为研究饲粮不同粗蛋白质水平对湘沙猪配套系母系猪肉质的影响,试验选择生长发育正常、体重35 kg左右的湘沙猪配套系母系猪48头,随机分成4组,每组2个重复,每个重复6头猪。试验分前期(体重为35~65 kg)和后期(体重65~90 kg)两个阶段。试验前期饲粮粗蛋白质水平分别为14.03%、14.53%、15.03%、15.53%,试验后期饲粮粗蛋白质水平分别为13.03%、13.53%、14.03%、14.53%。试验期104 d。饲养试验结束后每组选3头猪(1公2母)进行屠宰测定。结果表明,饲粮不同粗蛋白质水平对湘沙猪配套系母系猪的L、a、b、熟肉率、贮存损失、失水率、肉色、大理石纹等肉品质及干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分等肌肉成分指标无显著影响;前期饲喂粗蛋白质水平14.53%的饲粮、后期饲喂粗蛋白质水平13.53%的饲粮,湘沙猪配套系母系猪背最长肌中丝氨酸、丙氨酸、亮氨酸、脯氨酸、甘氨酸、缬氨酸、风味氨基酸显著提高,硬脂酸、花生酸显著降低,而亚油酸、γ-亚麻酸、二高-γ-亚麻酸、花生四烯酸、多不饱和脂肪酸显著提高,同时矿物元素锌含量显著提高。说明饲粮不同粗蛋白质水平对湘沙猪配套系母系猪肉品质有影响,而中等粗蛋白质水平的饲粮(粗蛋白质水平前期为14.53%、后期13.53%)可获得较好的肉品质。 相似文献