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从河南省济源市猪场仔猪粪便中筛选得到1株产β-甘露聚糖酶的菌株，通过外观形态学分析、生理生化结果分析、16S rDNA序列分析及构建系统发育树结果，鉴定该菌株为沙福芽孢杆菌（Bacillus safensis），命名为WBT0011。通过β-甘露聚糖酶和魔芋胶、瓜尔豆胶制备甘露寡糖，发现魔芋胶和瓜尔豆胶降解为多种甘露寡糖产物，说明二者水解较为完全，本研究旨在为β-甘露聚糖酶的应用及进一步工业化生产甘露寡糖的工艺优化提供帮助。
[关键词] β-甘露聚糖酶|筛选|沙福芽孢杆菌|甘露寡糖 相似文献
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芽孢杆菌制剂是一种广泛应用于生产的微生态制剂，能抵抗各种不良环境，对热、pH和盐具有广泛耐受性，可产生淀粉酶、蛋白酶、β-甘露聚糖酶等，在畜牧业和发酵工业中发挥着重要作用；甘露聚糖作为一种新型的寡糖添加剂，具有稳定性好、用量小及来源丰富等特点。本试验旨在通过对家兔饲喂芽孢杆菌制剂和甘露聚糖制剂，研究其生产性能的变化，为芽孢杆菌制剂和甘露聚糖是否会提高生产性能和饲料提供实验依据。 相似文献
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微生物β-甘露聚糖酶的制备与应用研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
β-甘露聚糖酶是-β1,4-D-甘露聚糖酶的简称,是一类能够水解含有-β1,4-D-甘露糖苷键物质的内切性水解酶。它广泛存在于自然界中,包括一些低等动物、豆类植物,而微生物则是β-甘露聚糖酶的主要来源。微生物来源的β-甘露聚糖酶具有活性高、成本低、来源稳定、提取方便以及比动植物更广的作用pH、温度范围和底物专一性等显著特点,应用前景极其广阔。文章综述了微生物β-甘露聚糖酶的来源、制备、性质、作用机制及其在饲料、食品、轻工、石油工业等方面的应用。 相似文献
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为了提高β-甘露聚糖酶的活性及稳定性,通过基因克隆技术克隆并表达了一株分离自椰果的内生枯草芽孢杆菌YZ-21(Bacillus subtilis YZ-21)β-甘露聚糖酶基因ManA,并使用3,5-二硝基水杨酸法(DNS)测定了酶活性及稳定性。结果表明：β-甘露聚糖酶基因ManA序列全长1 104 bp,与相同来源的β-甘露聚糖酶同源性高达97.56%,具有ManA保守结构域,符合糖苷水解酶家族GH26的典型特征。将ManA连接到pET-32a表达载体上,构建重组表达质粒pET-ManA,并导入大肠杆菌BL21(DE),经诱导获得了β-甘露聚糖酶基因ManA的高效表达。表达产物经过聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)凝胶电泳分析,显示条带大小约为56.07 ku。重组酶活性为372.86 U/mL,酶学性质研究发现其最适反应温度为40℃,最适pH为7.0,最佳反应底物是瓜豆胶,酶活性能够达到392.54 U/mL。在55℃处理120 min后,酶活仍保留69.8%,pH为4.0～9.0时处理30 min后酶活性均能保留60%以上,且金属离子Ca2+、Co 相似文献
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β-甘露聚糖酶是一种新型饲料添加剂。添加β-甘露聚糖酶可以促进动物肠道内有益菌增殖,抑制有害菌生长,维持肠道微生物的生态平衡,提高动物机体的免疫力和抗病力;提高家禽对饲料中甘露聚糖的消化率,降低食糜在家禽消化道中的黏稠度,提高肠道对营养物质的消化吸收,减少家禽排泄物对环境的污染。从β-甘露聚糖酶的来源、作用机理及其在家禽饲料中的应用3个方面阐述了饲用β-甘露聚糖酶的研究进展。 相似文献
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为了筛选一株产甘露聚糖酶的芽孢杆菌,并考察其对肉鹅生长性能的影响,本试验采用刚果红平板变色圈法进行产甘露聚糖酶芽孢杆菌的初筛,通过液体发酵测定酶活力的方法展开复筛,并进行动物安全性和胃肠道耐受性试验。通过形态特征观察、生理生化试验和16S rDNA全序列分析与发育树构建将其鉴定到种。制备该菌菌剂,并将其按0.10%、0.25%、0.50%、0.75%和1.00%添加于肉鹅日粮中,考察其对肉鹅日增重和料重比的影响。结果表明：筛选到产甘露聚糖酶的菌株枯草芽孢杆菌（Bacillus subtils） Y-3-2,其产酶活力为45.939 U/mL,耐受pH 2.0,在0.1%的胆酸盐溶液和人工肠液中可正常生长。将其制成菌剂,在肉鹅日粮中按0.25%添加,可使试验组肉鹅日增重较对照组提高8.78%（P<0.01）,料重比降低6.69%（P<0.01）。以上结果说明在肉鹅日粮中添加本试验筛选出的产甘露聚糖酶芽孢杆菌可提高肉鹅的饲料利用率,对肉鹅的生长有显著促进作用。 相似文献
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试验旨在研究两株芽孢杆菌的安全性及产酶特性。对两株芽孢杆菌进行了急性毒性试验、慢性毒性试验、细菌易位试验、有害代谢产物检测、溶血试验、产酶性能定性和产淀粉酶、蛋白酶的定量试验。结果显示：两株芽孢杆菌的安全性良好,无急性毒性、慢性毒性,不会对组织器官产生损害、不易位、不产生有害代谢产物、不溶血。解淀粉芽孢杆菌SSYB株的产淀粉酶能力高于枯草芽孢杆菌LLYB株,但LLYB株的产木聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶、β-甘露聚糖酶和β-葡聚糖酶能力均优于SSYB株,两株芽孢杆菌均无产植酸酶和脂肪酶的能力。SSYB株的产蛋白酶活力为16.6 U/mL,产淀粉酶活力为1.79 U/mL,LLYB株的产蛋白酶活力为50 U/mL,产淀粉酶活力为1.6 U/mL,与定性测定时两株菌产酶趋势一致。研究表明,两株芽孢杆菌的安全性良好,具有产多种生物酶的能力,在饲料添加剂研发方面具有一定的应用前景。 相似文献
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北京联合盛邦生物技术有限公司 《中国动物保健》2010,12(1):82-85
本文概述了β-甘露聚糖酶的结构及其作用方式、不同生物来源的β-甘露聚糖酶的一般性质、发酵条件、分离纯化技术及β-甘露聚糖酶在饲料工业中的应用进展。 相似文献
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β-甘露聚糖酶是一种新型的内切酶制剂,能够水解甘露聚糖等含有β-1,4-D-甘露糖苷键的非淀粉多糖,具有消除抗营养因子的作用。β-甘露聚糖酶不仅能够降低肠道黏度,促进营养物质的高效吸收,还能够分解甘露聚糖,使植物性饲料细胞壁中包裹的营养物质得到充分释放,提高饲料的利用率。甘露寡糖具有益生元的作用,通过调节肠道微生物菌群平衡优化肠道环境,增强机体免疫力。β-甘露聚糖酶作为饲料添加剂用于动物生产,可改善畜禽的生长性能和饲料转化率,促进动物生长发育。文章就β-甘露聚糖酶的来源、分子结构、生物学功能及其在动物生产中的应用进行综述,为β-甘露聚糖酶在饲料中的研究与应用提供参考。 相似文献
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饲用β-甘露聚糖酶的研究及应用 总被引：3，自引：1，他引：2
β-甘露聚糖酶是最重要的饲用酶制剂之一,是一种新型饲料添加剂。添加β-甘露聚糖酶主要有促进动物生长,预防动物疾病;提高动物的饲料转化效率;减少粪便排泄,减轻环境污染等作用。作者从β-甘露聚糖酶的来源、理化性质、作用机理及其在动物生产中的应用4个方面阐述了饲用β-甘露聚糖酶的研究及应用。 相似文献
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甘露聚糖酶在动物生产中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
β-甘露聚糖及衍生物广泛存在于豆科植物的细胞壁中,β-甘露聚糖酶能降解粕类日粮中的抗营养因子β-甘露聚糖,改善日粮利用效率,提高畜禽生产性能.文章系统论述了甘露聚糖的抗营养作用、β-甘露聚糖酶的作用机制及在动物生产中的研究进展,为甘露聚糖酶在畜牧业中合理应用提供参考. 相似文献
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本论文研究了在正常养殖状况下于饲料中添加药物和β-甘露聚糖酶后对肉鸡血浆酸性糖蛋白(AGP)水平、生产性能的影响。试验选择健康肉鸡1 500只,随机分为3组:一个对照组和两个试验组,每组500只。各个组都添加盐霉素(60 g/t饲料)防球虫感染。第1组为对照组(CONTR),不添加杆菌肽锌和β-甘露聚糖酶,第2组添加杆菌肽锌(50 g/t饲料,ZINEB)而不添加β-甘露聚糖酶,第3组添加β-甘露聚糖酶(100 g/t饲料,MANNS)而不加杆菌肽锌。整个试验期为42 d。试验过程中肉鸡自由采食、自由饮水。结果表明,与对照组相比,两个试验组鸡只血浆中的AGP均明显降低,且β-甘露聚糖酶对成鸡比杆菌肽锌更有效。在肉鸡生产性能水平方面,添加杆菌肽锌和添加β-甘露聚糖酶对降低料肉比、提高饲料效率均具有明显的作用,且β-甘露聚糖酶更有效。 相似文献
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β-甘露聚糖酶的基因工程技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
β-甘露聚糖酶是近年来饲料用酶制剂研究的热点之一,也是近10年来在美国应用最广泛的饲用酶制剂之一(Hashem等,2001;Kurakake等;2001;Parker等,2001)。β-甘露聚糖酶(β-mannanaseEC3.2.1.78)是一种半纤维素水解酶,以内切方式降解β-1,4糖苷键,降解产物的非还原末端为甘露糖,其作用底物包括葡萄甘露聚糖、半乳甘露聚糖及β-甘露聚糖等。β-甘露聚糖酶的来源非常广泛,包括植物、细菌、真菌、放线菌甚至软体动物(Hashem等,2001;Kurakake等;2001;Parker等,2001;陈小兵等,2004,2005)。甘露聚糖是植物性饲料原料中除纤维素、木聚糖之外,分布… 相似文献
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《饲料与畜牧》2017,(19)
β-甘露聚糖是单胃动物营养中主要的抗营养因子之一。家禽日粮中β-甘露聚糖的存在与肠道中食糜黏度高、营养消化率低以及影响免疫应答和微生物生长等负面特征有关。β-甘露聚糖酶有助于改善家禽饲料的营养价值。研究表明,在家禽玉米豆粕型基础日粮和包含瓜尔豆粕、椰子粕、棕榈粕的日粮中添加β-甘露聚糖酶对生长性能和营养物质消化率有积极作用。这种性能和营养消化率的改善是由于β-甘露聚糖酶单一或组合的添加方式作用产生的。尤其是在过去的10年,这种作用机制变得越来越复杂和多样化。添加β-甘露聚糖酶对家禽的养分消化、新陈代谢、整体性能及健康作用机制的鉴定和理解有助于拓展该酶在禽类营养中的使用。本文综述了添加不同模式β-甘露聚糖酶的作用机制以及该酶在不同条件下单一模式作用机制的意义。 相似文献
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饲用微生物添加剂是一类无毒、无副作用、无毒性残留的新型饲料添加剂。目前用于制造饲用微生物添加剂的主要菌种按使用微生物种类将其分为以下几种：①芽孢杆菌制剂，此类菌属在动物肠道中零星存在，由于其能形成芽孢，故具有耐高温、耐干燥、耐制粒过程、耐消化道环境的优点。目前最常用的有枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌；②乳酸菌制剂，此类菌属是动物肠道中的正常微生物，能够分解糖类。 相似文献
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