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硒是动物必需的一种微量元素,在生长发育过程具有重要的生理功能。随着对硒生理功能研究的深入,人们对富硒畜产品的关注度不断提高,畜牧行业对硒添加现象开始变得普遍起来。由于硒添加标准不明确,导致中毒现象时有发生。本文对兔亚硒酸钠中毒进行临床分析,以期为亚硒酸钠的添加提供参考。 相似文献
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畜禽日粮中添加硒添加剂能提高畜禽生产性能,改善畜产品质量.然而饲喂硒添加剂带来的负面影响也不可忽视.笔者对硒的营养机制、应用现状、硒源供应等方面进行综合分析,从正反两方面阐述硒源使用特点,提出未来硒源应用的发展趋势. 相似文献
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硒在畜牧生产中的应用趋势 总被引：5，自引：0，他引：5
畜禽日粮中添加硒添加剂能提高畜禽生产性能，改善畜产品质量。然而饲喂硒添加剂带来的负面影响也不可忽视。笔者对硒的营养机制、应用现状、硒源供应等方面进行综合分析，从正反两方面阐述硒源使特点，提出未来硒源应用的发展趋势。 相似文献
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围绕打造富硒畜产品品牌,发展富硒蛋鸡和肉羊两大产业,平安县加快、加大富硒饲草料产业建设,全力推进畜牧业转型升级,促进农民增收,争闯高原富硒畜牧业发展之路势在必行。1发展富硒饲草料产业的有利条件1.1土壤环境优势自2010年青海省地质矿产勘查开发局第五地质矿产勘查院首次在青海省平安发现520km2的富硒土壤资源以来,发展富硒饲草料为发展平安县富硒畜牧业提供了有力的支撑。 相似文献
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随着人们生活水平的提高以及养禽业的发展,发展特色禽产品成为目前市场主流.经常食用富含硒的食品对人的身体健康具有重要作用,禽蛋产品作为人们食用比重较大的畜产品之一对硒具有较好的沉积作用,因此研究其在蛋鸡生产上的应用,剖析对鸡生长、免疫、及蛋中沉积的影响对指导其开发利用有着重要的意义.本文则结合上述方面对富硒蛋的研究及生产应用进行概述. 相似文献
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硒是人和动物的一种必需微量元素,是谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,催化谷胱甘肽参与的过氧化反应,在生理过程中承担重要角色,其主要的生物学功能是清除生物体内产生的过多活性氧自由基,保护细胞膜的正常功能。饲料中补硒,一是保证畜牧养殖业的健康发展,更重要的是提高畜产品质量及人类健康。饲料中补硒的化合物主 相似文献
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早在1817年,瑞典化学家Betzelius就发现了硒(se)元素。但长期以来,人们只知道它具有很高的毒性。直到1957年,Schwarz和Folz才证明硒元素对动物是必需的。多年的研究表明,全世界有许多地区缺硒。动物补硒后,有的疾病得到预防,有些疾病降低了发病率,同时补硒亦可不同程度改善动物的生产性能。如何补硒才能做到有效、安全、经济、方便,且对畜产品的消费者无害,已是人们一个关注的问题。1硒在动物体内的分布与代谢硒存在于牛体内的所有组织、体液和骨骼中。总硒量分布为:肌肉组织占50%~52%,皮肤、毛和角占14%~15%,骨骼占10%,肝脏占8%,其它组织… 相似文献
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硒（Se）是机体必需的微量元素，其生理作用主要表现在抗氧化、免疫和抗肿瘤等方面。机体缺硒会引发骨骼肌变性或坏死、肝坏死和心肌纤维变性等疾病，因此，硒在人和动物营养方面越来越被人们重视。硒代蛋氨酸（Se-Met）作为有机硒的一种，比亚硒酸钠等无机硒具有更高的生物利用率和更低的毒性，是替代无机硒的有效有机硒源。应现阶段动物生产中对硒的需要，作者以Se-Met为研究对象，介绍了Se-Met在动物机体中的吸收代谢机制，并在此基础上与无机硒进行了比较分析，突出了Se-Met作为有机补硒剂的优越性；简述了Se-Met在机体抗氧化、免疫和抗肿瘤方面的功能、作用机制以及在猪生产中的应用效果；并进一步阐释了Se-Met在猪生产中的应用现状，通过对日增重、日采食量和料重比等生长指标，以及猪肉的pH、滴水损失、硒沉积量和肉色等肉品质指标的分析，进一步确定了Se-Met在猪生产中广泛应用的可能性，为今后猪营养中Se-Met等有机硒广泛替代无机硒提供了参考依据和理论基础，并期望为后续研究提供参考。 相似文献
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As an essential nutrient,selenium plays important role in antioxidation,immunity and antitumor.Selenium deficiency in the body can cause diseases such as skeletal muscle degeneration or necrosis,liver necrosis and myocardial fibrosis.Therefore,it has been paid more and more attention in human and animal nutrition.As a kind of organic selenium,selenomethionine (Se-Met) has higher bioavailability and lower toxicity than sodium selenite,and it is an effective organic selenium source to replace inorganic selenium.In response to the current demand for selenium sources in animal production,this article takes Se-Met as the research object,introduces the absorption and metabolism mechanism of Se-Met in the body,and on this basis,makes a comparative analysis with inorganic selenium,highlighting the advantages of Se-Met as an organic selenium supplement.The function and mechanism of Se-Met in the body's antioxidation,immunity and antitumor,and the effect of its application in animal production are briefly described.The application status of Se-Met in pig production is explained,and through the analysis of growth indicators such as daily weight gain,daily feed intake,and feed-to-weight ratio,as well as meat quality indicators such as pH,drip loss,selenium deposition,and meat color of pork,the possibility of Se-Met being widely used in animal production is further determined.This article aims to provide practical reference and theoretical basis for the widespread replacement of inorganic selenium by organic selenium such as Se-Met in animal nutrition in the future,and provide references for subsequent scientific research. 相似文献
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硒在动物生产中是必需的微量元素之一，硒的生物学功能及其在在动物生产中的应用受到人们的普遍关注，通过广泛深入的研究，取得了明显的成效。作者主要综述了硒在动物生产中的应用及研究热点。 相似文献
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In a feeding trial, rabbits allotted in 3 experimental groups were fed rations containing 2.09, 9.83 and 19.5 mg selenium/kg feed in the form of selenium-enriched alfalfa green meal pellets. The selenium enrichment was done by foliar application (spraying) of the 20--25 cm high plant stand with 2.5 kg SeO2 per hectare in watery solution. The control animals were given normal alfalfa green meal pellets of 0.16 ppm selenium content. Toxicity and lethality, tolerance limit and nutritive effect of the pellets were studied. Plant-assimilated selenium was found to be converted more efficiently by the animal organism than was selenium from inorganic compounds (higher retention rate, better gain in body weight and lower feed expenditure). Therefore, the selenium supply to farm animals should be improved by feeding crops that were given selenium dressings. 相似文献
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纳米硒在动物营养中的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
硒(Se)是动物机体必需的微量元素,在机体抗氧化体系、免疫细胞功能、促生长及精子的形成和游动、前列腺素的功能等方面起着重要作用。动物体内已知存在35种以上的含硒蛋白质,其中谷胱甘肽过氧化物酶(GPx1-GPx6)和硫氧还蛋白还原酶(TrxR1-TrxR3)在机体抗氧化体系中发挥着重要的作用。国内生产中通常应用亚硒酸钠作为补硒制剂,但亚硒酸钠在使用中存在吸收率低、过氧化作用及潜在的污染等问题。有机硒和纳米硒具有吸收率高、生物活性强、环境污染小等优点。与有机硒相比,纳米硒有更显著的低毒高效性,是已发现的毒性最低的补硒制剂。近年来,纳米硒替代有机硒、无机硒源的研究已成为热点。 相似文献
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Staple meat and milk provide excellent nutrition, but when traditional foods and ingredients are tailored to meet the particular nutritional or lifestyle demands of a population they become even more attractive and valuable. These foods can be considered as delivery systems for health-promoting nutrients. Nutritional improvement of meat and milk can be achieved several ways, preferably by making desirable changes on-farm to directly improve the food without subsequent manipulations. Scope for these changes is limited by animal homeostasis, but alternatives may be less desirable. Methods in vivo that suit typical pastoral farming practice and can complement the solving of animal health and production problems include: selection of traits or phenotypes; specialty diets; long-acting parenteral supplements; and modification of ruminal microflora. Successful techniques to increase the concentration of calcium, selenium, iodine and iron in milk or meat are described. Manipulations to change composition are only one part of bringing tailored foods to market. Commercial realisation of these new products needs the initiative and collaboration of scientists, veterinarians, growers and producers responding to market pull. The uptake of future biotechnologies to capture more value inside the farm gate will also be required if the pastoral industry in New Zealand is to sustain a global competitive advantage. 相似文献
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用原子荧光法检测家蚕体内硒的含量及其分布 总被引：3，自引：0，他引：3
硒对动物生殖发育、免疫系统具有重要功能,是动物必需微量元素。采用原子荧光法对不同系统家蚕体内硒的含量及其分布进行测定,结果显示:在喂食相同桑叶的情况下,不同系统家蚕品种幼虫体内的硒含量存在显著差异,5龄第4天的中系家蚕品种幼虫体内的硒含量明显高于日系家蚕品种,其中中系家蚕品种19-570体内的硒含量最高。对家蚕品种大造体内硒分布的研究结果表明:精巢中的硒含量明显高于其他组织,头部次之,脂肪体中的硒含量相对较低,由此推测硒在家蚕的生殖发育过程中可能发挥着重要作用。 相似文献
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